じんとにっく

皆さん、コンブ茶はお好きですか？ほぉ～、好きですかぁ～。今、アメリカでヘルシードリンクとして大流行らしいですよ。その名もずばり「kombucha」。

ついに、日本人の味覚がグローバルスタンダードになったかと思ったら、何や「シトラス味」、「グレープ味」、「ラズベリー味」とか、昆布と混ぜたらゲボが出そうなもんばっかし。まあ、アメリカ人はゲテモノ好きなので何をするかわからないところもあるのですが。

どうやら、これ昆布茶じゃなくて、日本で昭和50年代に「紅茶キノコ」と呼ばれて大流行した飲料と同じものだそうです。「紅茶キノコ」って知ってますかぁ～？
こういうやつ

私ねぇ、確か中学校１年生の時だったと思うんですが、夏休みの自由研究に「紅茶キノコ」を選んだんですよ。私、小学校は長浜北小で、４，５，６年時は、雲や星座などを研究対象に選んで、それこそ真面目に自由研究に取り組んだものです。

ところが、その反動か、長浜西中へ進学後は、急に不真面目になりまして、中学校まで行って夏休みの自由研究なんかしてられるかい、と放っておいたんですが、夏休み終了直前に、急遽近くに住む悪友とタッグを組みまして、「紅茶キノコ」の共同研究でお茶を濁すことにしたのです。

確かその悪友の家で「紅茶キノコ」を作っていたのをよいことに、説明書とかから丸写しで、にわか作りの自由研究完成。小学校の時は「よく頑張りましたね～」といつも褒められていたのに、中１の時は「評価に値せず」みたいな成績だったように思います。

紅茶キノコは、お酢のような酸味で飲みづらいものだったようですが、それすら覚えておりません。現在アメリカで流行しているものは酸味も控えめで飲みやすく「作っても、作ってもすぐに売り切れる」んだそうです。今や販売量月間約３万本。

コーラなどの炭酸飲料をやめ、コンブ茶に切り替える人も増えているとか。そうかぁ、もうちょっと真面目に研究しとけば、今頃こんなところで油売っていずに、アメリカで一財産築いてたかもなぁ。しかし、何でコンブ茶って言うんやろ？