じんとにっく

私、シューマイの上にグリーンピースが載ってると食べる気が無くなるんですけど、皆さんはなんともないですか？5／18の朝日新聞beに「シューマイにグリーンピースは必要？」というアンケートの回答結果が掲載されておりました。

結果は「はい」が40％で「いいえ」が60％。個人的には4割も必要という人がいるのが不思議なんですけど、案の定、味が好きで必要と答えるひとは少数で、「彩りがきれい」とか「見た目が良い」などが多数を占めておりますね。ま、視覚も味覚のうちということでしょうか。

不要と答えた人の理由の第１は「なんのためか不明」、続いて「なんとなく」。そんな理由なのかよ！と言いたくなりますが、グリーンピース自体の人気も低い。「なぜあんなまずいものを載っけるのか」「缶詰みたいな臭いが苦手」など厳しい意見も。しかし全く同感だぜ～っ。

このような不人気論に押されたか、最近はグリーンピースの載っていないシューマイの方が実は一般的なんだそうです。シューマイにはつきものだという固定観念から、言われてみてはじめて載ってないことに気がつく人もいるようです。

さて、絶滅種になりつつあるシューマイのグリーンピース。発端は学校給食だったみたい。ニチレイフーズの開発担当者がこれを考案したのは昭和30年代後半で栄養士と学校給食の新メニューを考えている時だったそうです。

なんでも「子どもたちを喜ばせたい」という話で盛り上がり、ショートケーキを出そうとしたが断念。そこでショートケーキのイチゴに見立て、グリーンピースを載っけることにしたんだそうです。そうかぁ、あれはショートケーキのイチゴ的な存在やったんやぁ。ま、イチゴは美味いからね。グリーンピースくん残念！

ところで餃子とシューマイ、どっちが好きですか？私は圧倒的に餃子ですけど、給食とかに出てきた揚げシューマイは好きだったなあ。でも、本当のシューマイ好きからすると揚げシューマイは邪道みたいですね。

ちなみに、横浜の超有名シューマイは母に言わせると「あれは、あかんなぁ、固い」。そうそう、それにグリーンピース載ったるし。柔らかいのが好きな母は「冷凍の方がうまい！」。ニチレイフーズの商品でもグリーンピースが載ったシューマイはもうないそうだ。さらば、グリーンピース。