油買うもよし、売るもよし。楽しく老いるためのオイル日記
気になるしせん
テーマ：よもやま話
2008/11/11 09:21
先日久しぶりにうどんを食べに出掛けました。正確に申し上げますと、そばを食べに行ったつもりだったのに、うどんにしてしまったんですけどね。
行先は「そば廣」さん。キャンス２の東側の道を北上して神照運動公園の向いあたりにございます。以前は長浜北高の近くにあったと記憶しておりますが、近年こちらに新築開店なさいました。
長浜はのっぺいうどんが有名ですが、そばも「そば八」さんや「みな方」さんなどおいしい店が何軒かあって、「そば廣」さんもその一つですね。
さて何にしようかなとメニューを見ますと、見慣れない名前のうどんがございました。ややお値段が張りますが、どうも自慢の一品のようですし気になります。注文してみましょう。
四川うどん 1,100円也
出てまいりました。あんかけうどんですが、溶き卵がからんでおります。麺はやや固めの手打ち麺。具はと申しますと、白菜、しいたけ、小エビの炒めたの、薄切り豚肉、木耳（？）等々、とにかく具沢山であります。ほのかな胡麻油風の香りとかすかな酸味。今までにない味です。うまいです。即「お気に入り」に追加です。
ところで何で四川うどん？最近中国の地名がついた食品は、あ、怪し．．．う、うう～苦しい
（って毒入りか！死線さまよってどうする）
なんてわけはありません。食べている時はそれほど気にならないのですが、ややピリッと辛く感じます。で、食べ終わって暫くして、ふと気がつきますと鼻の頭に汗をかいており、体の奥がほかほかしてきます。
これからだんだんと寒くなってまいります。皆さんも「そば廣」さんの熱い「四川」感じてみませんか？
行先は「そば廣」さん。キャンス２の東側の道を北上して神照運動公園の向いあたりにございます。以前は長浜北高の近くにあったと記憶しておりますが、近年こちらに新築開店なさいました。
長浜はのっぺいうどんが有名ですが、そばも「そば八」さんや「みな方」さんなどおいしい店が何軒かあって、「そば廣」さんもその一つですね。
さて何にしようかなとメニューを見ますと、見慣れない名前のうどんがございました。ややお値段が張りますが、どうも自慢の一品のようですし気になります。注文してみましょう。
四川うどん 1,100円也出てまいりました。あんかけうどんですが、溶き卵がからんでおります。麺はやや固めの手打ち麺。具はと申しますと、白菜、しいたけ、小エビの炒めたの、薄切り豚肉、木耳（？）等々、とにかく具沢山であります。ほのかな胡麻油風の香りとかすかな酸味。今までにない味です。うまいです。即「お気に入り」に追加です。
ところで何で四川うどん？最近中国の地名がついた食品は、あ、怪し．．．う、うう～苦しい
（って毒入りか！死線さまよってどうする）
なんてわけはありません。食べている時はそれほど気にならないのですが、ややピリッと辛く感じます。で、食べ終わって暫くして、ふと気がつきますと鼻の頭に汗をかいており、体の奥がほかほかしてきます。
これからだんだんと寒くなってまいります。皆さんも「そば廣」さんの熱い「四川」感じてみませんか？
コメント
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2008/11/11 11:09中華丼のうどん版、珍しいですネ。
ピリ辛だとこれからの季節に良さそうですネ。 -
2008/11/11 14:04いつも通り過ぎておりました。
黒い建物でしたよね。
今度行ってみます。 -
2008/11/11 16:16いいお店教えていただきました。うどん屋さんはもみじやさんしか知りませんでした。今度熱い｢四川」を感じに行ってきます。
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2008/11/11 17:53＞琴古主さんへ
中華丼？とはちょっと違うような気がしますね。甘みはないですよ。
＞オレンジあみさんへ
是非お出かけください。まあオレンジあみさんの流星弁当ほどうまくはないかも...。
＞ゆうこりんさんへ
そばもおいしいですよ。夏は天おろしそばがお奨め。うどんは日赤東側の二福亭さんもおいしいですよ。
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