油買うもよし、売るもよし。楽しく老いるためのオイル日記
ごまごわりましでこまります
テーマ：油甚本店
2008/05/30 09:02
一月ほど前の日本経済新聞に胡麻油最大手の「かどや製油」が家庭用ゴマ油を7月1日出荷分から２０％値上げするという記事が出ておりましたが、最近でも胡麻の需給逼迫と価格高騰がしばしば記事になっております。
原油の高騰に伴い米国などではとうもろこしのバイオエタノール化としての利用が急増し、これに伴い大豆や小麦など他の穀物が一斉に急騰していることはご高承のとおりでありまして、それらを原料とする食用油もすさまじい勢いで値段が上がって来ております。
特に胡麻油は当店の主力商品だけにこの影響は甚大です。当店の仕入先はかどやさんではないのですが、状況は同じで6月に大幅値上げ、さらに8月辺りに大幅値上げを覚悟するように言われております。半年で搾油用のゴマの国際価格は2倍以上になっているそうで、食用油ベースでも卸価格が５割増になる勢いです。
当店は昨年5月に一度値上げをして以来、価格据置しているのですが、いよいよ再値上げを検討しなければならなくなって来ました。こうなれば太古に戻って胡麻の栽培から搾油まで自分でやりますか．．．。
原油の高騰に伴い米国などではとうもろこしのバイオエタノール化としての利用が急増し、これに伴い大豆や小麦など他の穀物が一斉に急騰していることはご高承のとおりでありまして、それらを原料とする食用油もすさまじい勢いで値段が上がって来ております。
特に胡麻油は当店の主力商品だけにこの影響は甚大です。当店の仕入先はかどやさんではないのですが、状況は同じで6月に大幅値上げ、さらに8月辺りに大幅値上げを覚悟するように言われております。半年で搾油用のゴマの国際価格は2倍以上になっているそうで、食用油ベースでも卸価格が５割増になる勢いです。
当店は昨年5月に一度値上げをして以来、価格据置しているのですが、いよいよ再値上げを検討しなければならなくなって来ました。こうなれば太古に戻って胡麻の栽培から搾油まで自分でやりますか．．．。
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