じんとにっく

♪うどんのようで、うどんでないっ！べんべん
♪スパゲティのようで、スパゲティでないっ！べんべん

♪それは何かと尋ねたら、
♪あ、ソフト麺、ソフト麺～

てことで、先日給食の先割れスプーンを話題にいたしましたら、ふと、いや太くもなかったんですが、給食の花形（？）ソフト麺を思い出しました。今も給食で出るんでしょうか？

これ、おそらく好き嫌いが真っ二つに分かれるんじゃないでしょうかね。まぁ、いいでしょう、この際はっきりさせておきましょ。私はこれ苦手でしたんや。

まず、あの袋が嫌。麺と麺のくっつき具合が嫌。先割れスプーンでは微妙にほぐれにくいのが嫌。そして何よりあの微妙なにおい。おえっ！

ま、それはともかく、これはうどんとどこが違うのか？実は「ビタミンB１，B2を強化した強力粉を使い、一度蒸してから茹でているため、うどんに比べて伸びづらく消化がよい」んだそうです。で、正式名称「ソフトスパゲティ式めん」。ひらがなで書くと「そふとすぱげてぃしきめん」と、きしめんに見える。

「表面が糊化し、かつ中が柔らかいためスパゲティ用途にもうどん用途にも適する」とｗｉｋｉｐｅｄｉａでは解説されておりますが、ついでに言うと、その中途半端さがどっちつかずで嫌。なんか、けんちん汁に入れるメニューを思い出しましたが、あ～やだやだ。

しかし、私と真逆の人もたくさんいることも想像できます。現にこんなサイトもあったり、東洋水産なんかは、こんなこともしてるみたいです。（えびす式紹介法）

さて、ここで問題です。我々の給食のソフト麺を製造していたのはどこでしょうか？

１．もちろん東洋水産
２．地元のお弁当屋さん
３．ベビーラーメンの松田食品（現・おやつカンパニー）