幻の商店街夜市メニュー
テーマ:まちづくり
2008/07/20 09:16
ゆかたまつりの夜市に使う備品を伊部町会館の3階から下していた時に、なつかしいものを発見いたしました。平成15年のゆかたまつり夜市のメニューです。名付けて「姉妹都市セット」。それまで、当博物館通り商店街の模擬店メニューは、焼とり、フランク、ビール等お決まりメニューだったので、ちょっとスマートさを出してみようということで新メニューで臨んだのでありました。
まず「アウグスブルグセット」。飲み物はもちろん生ビールで、おつまみが「シャウエッセンソーセージ」と「じゃがいものバター焼」。
続いて「ベローナセット」はワインで勝負。おつまみは「チーズ+ツナマヨ・オンザクラッカー」に「ガーリックトースト」。
そして待ってましたの「長浜セット」。これは銘酒「久保田」の冷酒に小鮎と鴨ロースがつきます。
これだけのメニューを揃えたのに、いや変ったことをしたせいでか、当日台風が長浜に接近いたしまして、しかも数少ないお客様を西中の子ども達の屋台に取られたこともあり、惨憺たる討死状態で大赤字のまま終了いたしました、以後このメニューを語ることは商店街内のタブーとなり、夜市のメニューは昔に回帰したことは言うまでもありません。
その時の付随メニューとして提案したものの採用却下となったメニューもついでに紹介。
まず、いちごやメロンの蜜の代わりにスコッチウィスキーをかけた大人のかき氷「フラフラッペ」。ポッキーなんかを差しておきましょうかね。口当たりがいいので酔ってフラフラッペなんてことになるかも。
そして当商店街にある「茶しん」さんの名物「暫」のサマー版。しばらくの皮の中にアイスクリームと小倉小豆の入った洋風”暫”、その名も「ジャスト・ア・モーメント」
最後は、冷た~い心のこもった「暑中近江米茶漬」。近年永谷園の冷たいお茶漬けのコマーシャルを見るにつけ、自分の感性に間違いはなかったと確信する今日この頃であります。
まず「アウグスブルグセット」。飲み物はもちろん生ビールで、おつまみが「シャウエッセンソーセージ」と「じゃがいものバター焼」。
続いて「ベローナセット」はワインで勝負。おつまみは「チーズ+ツナマヨ・オンザクラッカー」に「ガーリックトースト」。
そして待ってましたの「長浜セット」。これは銘酒「久保田」の冷酒に小鮎と鴨ロースがつきます。
これだけのメニューを揃えたのに、いや変ったことをしたせいでか、当日台風が長浜に接近いたしまして、しかも数少ないお客様を西中の子ども達の屋台に取られたこともあり、惨憺たる討死状態で大赤字のまま終了いたしました、以後このメニューを語ることは商店街内のタブーとなり、夜市のメニューは昔に回帰したことは言うまでもありません。
その時の付随メニューとして提案したものの採用却下となったメニューもついでに紹介。
まず、いちごやメロンの蜜の代わりにスコッチウィスキーをかけた大人のかき氷「フラフラッペ」。ポッキーなんかを差しておきましょうかね。口当たりがいいので酔ってフラフラッペなんてことになるかも。
そして当商店街にある「茶しん」さんの名物「暫」のサマー版。しばらくの皮の中にアイスクリームと小倉小豆の入った洋風”暫”、その名も「ジャスト・ア・モーメント」
最後は、冷た~い心のこもった「暑中近江米茶漬」。近年永谷園の冷たいお茶漬けのコマーシャルを見るにつけ、自分の感性に間違いはなかったと確信する今日この頃であります。