快眠日記～極上の眠りプロジェクト

元旦は朝起きて、年頭の挨拶をして、正信偈を上げ、それから朝餉となります。
長女は東京でライブがあるとかいって、朝餉も食べずに長浜駅へ

もちろん正月ですから、お酒をいただくわけで
まず最初は、北国街道の生酒しぼりたて。すっきりして、香りがふわっとおいしい。

その後であけるワインは、今年はルバイヤートというワインです。丸藤葡萄酒工業さんという山梨のワイナリーが作っているブランドです。
実はこのワイナリーは創業が1890年。そう、私の店と同じなんですね。しかも純粋に国産ブドウだけで作られているこだわりがぴったりでした。なので、お正月の一番最初用にとっておいたのです。



何本か買い求めたのですけど、最初に開けたのはプティヴェルドー2008。プティヴェルドーというのは本来はメルローやカベルネソービニオンなどと違い補助品種らしいのですが、甲州にはこれが合うのではないかということから、東白坂の小川さんという農家が栽培したものを使い788本醸造されたものです。

ミディアムボディなのでリーデルのブルゴーニュ用のグラスを。軽いのですが、今まで味わったことのないブドウの果実味がふわっと浮き出てきます。下の妹のすすめで千枚漬けと一緒に。
お正月らしい、さわやかで風味のあるワインでした。

あけましておめでとうございます。

29日にamazonに注文したら31日についた「スタートレック」のブルーレイを見ながら新年が明けました。
やっぱり良いですねぇ！
が、年賀状が出せていません～これからだ～

さて2010年は　1890年（明治23年）に創業して120周年を迎えます。
今年は創業120周年記念として、特別企画やイベントを展開して参ります。
もちろんお買い得品も
よろしくお願いします！！。

初売りは1月4日から、翌5日は定休日でお休みをいただきますが、6日から120周年記念の第一弾を開催いたします。当日のチラシ、もしくは今日中にホームページにアップいたします。

今年一年皆様が良い眠りができますように。