夏野菜
テーマ：ブログ
2012/07/25 22:47
近年時間を見つけては畑に行くことが楽しみです。今日（２５日）も午前中２時間半ほど除草に行きました。この暑さの中ですから私にはそれ以上は無理です。
今年初めてキュウリの粕漬けをしました。そろそろ夏野菜のキュウリやトマト、茄子も最盛期は過ぎたようです。トマトは毎朝堪能するほどよばれました。最近血圧が下がったのはトマトのおかげかも知れません。
今年の誤算はマクワです。４本の苗のうち１本は黄マクワのつもりで買ってきた苗がメロンマクワだったのです。これが大当たりで、本物のメロンより美味しいのです。写真はマクワの栽培の様子です。
完熟のメロンマクワです。
今盛んに成長をしているのは大野の里芋です。色々ある里芋の中でこれが一番美味しいと思います。水やりが大変ですが１０月に入れば食べられるかもしれません。
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