今日は棚卸し

テーマ:お店の情報(イベント等)や仕事のお話
今日は火曜日で本来は定休日ですが、5月決算のために棚卸しです。

ノートパソコン4台を使って、バーコードを読んでいくわけですが、値札が付いていなかったり、入荷したものを登録忘れしていたりして結構大変です。雑貨を多く扱っていた時は、それこそアイテムだけで8000近くに上りました。

今日では、素材やオリジナル品の在庫が増えています。
一般的には在庫は増やしてはいけません。例えば西川から仕入れている品なら、在庫は最低限で良いわけですが、これでは他店と何ら変わりがなくオリジナリティに欠けます。

そこで、オリジナル品を開発するわけですが、当然在庫リスクはこちら持ちですから在庫が増えます。そこを、問屋を通さずに製造小売りで価格を抑えることによって、オリジナル品の回転を上げるのです。

実際はこのさじ加減が難しく、特に羽毛に関しては年に1回の仕入れですから、仕入れ量が難しいのです。特に品質の良い羽毛はだんだんと少なくなってきますので、場合によっては手に入る時に無理をしてでも仕入れをしなくてはなりません。

この夏物でいうと、麻の敷パッド。検索していただくと分かりますが、通常は国産品なら3万円。地元産品なので、製造小売りをすることにより1.5~2万円で提供できるわけです。麻は一反が約50mぐらいなので、一反単位で加工してコストを下げます。

楽天での麻の品揃えも一通り揃いました。気持ちよさを実感してください。

本麻クール掛ケットB

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曳山博物館前の眠りのプロショップSawadaのオーナー
睡眠指導士や睡眠環境コーディネーターの資格を持ち、日夜快眠実現のために、いろいろと寝具やベッドの研究を続けています。

副業として、アートインナガハマなど、街中のまちづくりにもいろいろ関わっています。

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