給食にフランスパン
テーマ：ブログ
2009/01/23 16:48
本日の彦根の小学校の給食のパンはフランスパンでした。フランスパンは御存知のように、焼きたては本当にパリッとして美味しいのですが、時間が経つとねちこくなり食べるのが大変になります。そういう場合は熱くなったオーブントースターで１～２分焼くとパリッとします。
とはいえ、給食では、そういうのは難しいので、当社では通常の給食の粉を使って焼き上げたパンに有塩マーガリンを絞って焼き上げました。
写真が下手ですが、フランスパンもどきかな。それでも、子供でも歯が入りますし、マーガリンを絞ってあるから美味しいですよ。
そこでいつものことば「今の子はええモン食べられるな～。」
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