餡飯゜男のつぶやき

　本年最後の日曜日、といっても、官公庁は既にお休みです。昔は歳末商戦などと言いましたが今は死語に近くなりました。とはいえ、年末の慌しさはいくらかはあります。

　大手門通り商店街は観光地化されたこともあるのですがこの時期お客様は少ないです。クリスマスが終わると、ボチボチお休みの店が出てきまして、大晦日などは殆どの店が休みます。特に本年は３０日が普段は休みの火曜日なので、休む店が多いようです。ちなみに当店は例年通り、１２月３０日まで営業、１月４日初売りで１０時開店で１６時頃まで（このあやふやなのがいいでしょ）５日から通常営業となります。昔は３日から開けていたのですが、３日は需要が少なく４日からパン食の需要が出てきますので、ここ数年そうしています。

　さて、これを書こうとしてパソコンを開いたら、三越・伊勢丹HDが地方では定休日を復活、大都市でも営業時間を通常の１０時から２０時を短縮という記事が出ていました。人口減少や不況で長く開けてもコストがかかりすぎるのが原因のようです。

　ウオルマート系の西友は逆に食品などは２４時間営業であります。これは、物流関係で２４時間開けているほうが、各店への配送コストが安くなるメリットや食品などの廃棄ロスが減る事も要因の一つだそうです。

　確かにコンビニも２４時間開けていたほうが、下手に夜中の１時から６時まで閉めても、かえってコストアップになるという事もあるみたいです。しかし、ローソンなどは人的な面からも２４時間を強制しなくなっています。

　商店街も早く閉まりすぎなど言われますが。実際冬でも明るい内に閉める店もありますが、環境の変化でどういった営業時間が適切なのかは、考えて見る必要がありそうです。