北近江ブランドマルシェ10/26開催

テーマ:まちづくり
今度の日曜日、曳山博物館の広場で「北近江ブランドマルシェ」を開催します。
主催は長浜みらいまちづくり戦略会議を中心とし、長浜バイオネットワーク、うだつ会、北近江の産直ネットワークなどで構成する北近江マルシェ実行委員会。
詳しくは今日折込のTickTackをお読みください。

目玉は関口絢子さんのレシピにもとづく「アンチエイジング」メニューと新米おにぎりによる無料試食会である「北近江ランチ」 関口さんの講演もあります。

それ以外にも地元の食材や特産品を見つける「北近江ブランド発掘展」「地産地SHOW 北近江の料理コンテスト」などを11:00~14:00にかけて行います。

多くの皆さんの参加をお待ちしています。

単に地元の食材を紹介するだけでなく、それを使ったバイオ技術を含めた加工や調理方法を含めて紹介するのが今回のイベントです。

新しい加工品を考案している長浜農業高校さんや、バイオ技術で農商工連携の認定を受けたシードライフテックさんなど、いろいろな団体や企業のみなさんにお世話になりました。また、開催にあたっては長浜信用金庫さんがスポンサーになっていただきました。

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曳山博物館前の眠りのプロショップSawadaのオーナー
睡眠指導士や睡眠環境コーディネーターの資格を持ち、日夜快眠実現のために、いろいろと寝具やベッドの研究を続けています。

副業として、アートインナガハマなど、街中のまちづくりにもいろいろ関わっています。

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