モクモクファームへ行ってきました。

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 昨日は、大手門通り商店街の研修旅行。2年前までは結構ハードで夕食付きの旅行でしたが今年は昨年の信楽に続いて近場で夕方までに帰ってこられるようにしました。

 私も以前からモクモクファームはそこの社長などがあちこちで講演等をしていますので一度行って見たいと思っていました。到着後、関係者の説明講話がありその後質疑応答。行って見ると観光施設にありがちな自販機などは全くなく大人も子供も入場料は同じ料金。広がりも全て口コミですごい量のお中元発送でした。しかし、カタログなどはモクモクの会員のみがもらえますが、会員外でギフトを受け取った人がその中身を見て注文される方も多いみたいです。

 食育と言う言葉が以前はやりましたが本当の食育とは実際に作られている現場や内容を知る事ではないかと言うことで、ウシの乳絞りを体験して冷たい牛乳しか知らない人が驚かれたりするなど、大切な事を提供しておられるようです。

 昼食は70種類のおかずやパン、デザートなどのバイキング。どれもモクモクで作られているものなどの提供で美味しかったです。それに愉しかったです。

 昼食後は自由行動。ファームは山の中にありますので、アップダウンが激しいんですね。1週間前なら暑くて死んでまうはと思うほどでした。すっかりくたびれてモクモクの湯という温泉へ。着替えを持ってきませんでしたが、それでも気持ち良い風呂でした。

 長浜も活性化の成功例と言われていますが、きちえもんさんやねむりはかせさんがおっしゃるように危機感が欠けていると思われます。モクモクでは常に危機感を持っていると言っておられました。今年いいのが来年はどうなるのかはわかりませんからね。何ができるのか、何をしていかねばならないのかはうまく言えませんが、とにかくやって見たいと思います。

 そしてそういうことは口だけではなく実行して行きたいものです。

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ぱんやさん

長浜の大手門通りの米嘉席のところで「正しい材料、正しい方法、正しい姿勢」をモットーにパン作りに励むパン屋です。

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