明日、御用納め

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 官公庁の御用納めは28日ですが、商売人はそうもいきません。スーパーなどは大晦日までやり、新年は元日から。御用納めや初売りなんぞは全然関係ありません。

 

 私も数年前にSC(ショッピングセンター)に店があった頃は元日営業を経験しました。大晦日まで必死にやって元日で一息入れて2日から営業だと良いのですが、元日営業だとその切り替えが出来ないので身体も精神的にもつらいですね。

 

 SCの母店(西友や平和堂)は交代で出来るのに対してテナントは年末、年始、それ以降も全てやらねばならないところがつらいとこです。テナントも個人店ではもう対応が難しいでしょうね。アメリカンフットボールの関学がオフェンス・ディフェンスチームに分けて試合ができるのに対して西中が両方を同じメンバーでしなければならないのに似ています。

 

 さて、当社は本日は休みましたが明日は営業します。大晦日から正月3が日は休み。この期間だけ他の仕事もお休みです。

 

 「おせちもいいけどカレーもね。」というCMが以前ありました。明日は下駄やのおじさんが述べておられる黒米田舎パンと焼きドーナツも製造します。お正月にぴったりのパンですので。よろしくお願い致します。

 

 

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長浜の大手門通りの米嘉席のところで「正しい材料、正しい方法、正しい姿勢」をモットーにパン作りに励むパン屋です。

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