ミウラボイラー

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先日ミウラのボイラーの点検がありました。

 

 

年に何回か点検に来られます。

 

削除

 

本日は二人がかりで整備してくださっています。

 

・・・とこの数日後ボイラーが使っている最中に止まってしまい、大慌て。

整備してもらったところなのに、あかんやん!

その日の仕事は半分できず、次に日にもう一度見に来ていただきました。

このボイラーが止まってしまうと、これから酒造り、米蒸、瓶洗い、瓶詰め、すべての仕事ができません。

うちの仕事の中枢と言っても過言ではございません。

頼りにしてますよ、ミウラボイラーさん。

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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