酒蔵女将奮闘日記

近頃　スーパーによく売ってますね。

豆苗（とうみょう）

エンドウの若菜。

栄養価も高いそう。

私が買った時は７８円くらいだったかな。

これけっこうおいしいのでうちでも人気もの。

そのままラーメンに入れてもいけます。

で、食べた後、あと２回くらいは栽培できるとのこと。

なかなか育たない。

波平さんじゃないんだから・・・

Qちゃんくらいは生えてるか・・・・

２週間近くたってこれだけですからね。

やっぱり買った方が生やそう、いや　早そうです。

うちがたんに　寒いからだろうか。。。

昨日は久しぶりの晴れ間。

いいお天気でした。

でも　寒い！

なんと　１℃

指先は冷たいし足の指もつめたい。。。

瓶を拭くのに熱々のお湯を汲んできたけれど、すぐに冷たくなってしまいます。

純米吟醸の１升瓶のレッテルを貼って

カッパ巻いて

箱詰してダンボールに入れてました。

ファンヒーターはつけて入るけど暖を取るには小さすぎ。

こんなに外はいいお天気なのに放射冷却っていうのかしら。

車に乗っていると暖かいんだろうな～なんて思いながらごっそり着こんで仕事しました。

まあ、動きにくいったらありゃしない（笑）

でも夜になったら雨が降ってきました。

いいお天気続きませんね。

この日は夜警の当番。

ご近所さんと一緒に回ります。

忘れないように、アラームつけて。

このアラームね、時々なんで鳴ってるか忘れるときがあります。

「なんや今頃何鳴ってるんや」とか一人言ってます。

この日は携帯のアラームとスケジュールと両方に入れました。

これで忘れてたら　マジやばい・・・

こちらにきてからはじめて食べたもの。

白菜のたたみ漬け

その名の通り　白菜を綺麗にたたんで漬けてある。

見た目も綺麗でおいしそう。

湖北の伝統食みいたいですね。

虎姫の「三姉妹」というところで父が買ってきてくれました。

これほんと　おいしいの。

塩味もいい塩梅。

食べだしたら　私　いつも一気食いしてしまいます（笑）

酒のつまみにもいいのです～。＾＾

そろそろ３月の阪急百貨店の催事にむけて準備を始めています。

できた荷物を置く台もつくったし

純米吟醸のしぼりたて生酒　

今年は辛口、いや今年も辛口になっちゃた（笑）

できることから

少しずつ。

がんばろー！＼(＾▽＾)／

まだこの時期、このあたりは雪が降りますね～

降っても寝雪になることは少なくなったけれど

これなんだと思います？

一応　 ソーラー電灯

雪に光が反射して　まあそれなりに美しい。

でもここのところの雪でまた雪の下。

日照時間が短いから光も弱い

でも　ちょっぴり幻想的でしょ（笑）

そういうことにしておこう。。。