酒蔵女将奮闘日記

早いですね～

もうお中元のカタログ校正に来るようにとメールが来ました。

２月の始めに、PDFで校正は行うのですが、今回は実際に大阪へ出向いての校正。

この日は午後１４時からの１７時までに来るようにと連絡がありました。

それで１２時１４分の電車に乗ることにして

午前中は大吟醸のラベル貼り

カッパも巻き巻きして

お昼に出発

２時間で大阪

大阪は晴れているかなと思っていましたが、同じように小雨が降っていました。

去年のお中元には大吟醸を木箱から紙箱に変更。

今まで使っていた木箱の底がお酒の瓶の重さに耐えられず、箱の破損が結構出てしまったので、もっと頑丈で　尚且つ瓶の大きさにピッタリ合うものを探して、ようやくこの日に入荷することになっていました。

百貨店には容積率というものがあって、商品より空間が多い箱は受け入れてもらえません。 

前もってもらっていたサンプルの木箱に空瓶を入れて持参しました。

中身で勝負といいながらもやはり見た目も肝心。

お客様は、カタログを見てお値段と相談して決められます。

箱の値段は高くなりますが、やはり木箱にすることに決めました。

その旨をお伝えして、カタログの写真の取り直しをお願いしてきました。

阪急のお酒売り場にも寄ってご挨拶したいところでしたが、この日は夜に用事が・・・

１５時３０分の電車に乗って帰ってきました。

大阪１時間１７分の滞在でした。

何かおいしいもの食べたかったよ～(T_T)

バイトの相棒とうちにお土産

いつもマネケンのワッフル。

言っときますが、小さいほうがうちの分ですから。(*￣m￣)ﾌﾟｯ―

夜の１９時からは、町内会長さんのお宅で会議です。

２５日の夜にメールが入ってきました。

私の一つ違いの従姉妹からでした。

「土曜日までにお酒が欲しいんやけど、長浜来るついではない？」

けっこう月末は予定が入っていて、いつ行こうかと考えていますと

じゃこちんから「にごり酒持ってきて～」とメッセージが入りました。

なんとグッドタイミング～。

フロルちゃんからもお酒のご注文をいただいていたので、これも一緒に配達できる。

しかも月末、請求書配りも兼ねて行こう。

でもこの日午前中瓶洗い。

午後からはカットの予約をしてしまっている。

暖かな日になりましたが、温度計を見るとまだ５℃。

冷蔵庫並みです。

今回の瓶洗いは、桑酒を詰める３種類の瓶を洗いました。

まずは一升瓶から

前回から登場したこの小瓶。

口が細いので、ノズルの中にすっぽり入ってしまって、下の機械に口が触り何本か欠けてしまいます。

そこで登場。

昔色んな瓶があった時に使っていたもの。

物持ちがいいからまだ置いてありました。(^^)

これに瓶を差し込んで、今回は１本も口が割れずに洗えました。

瓶洗いが終わってから、急いで注文のお酒を準備して

午後一番に予約してあった美容院に髪をカットに。

なかなか行けなかったのよね～(^_^;)

カットをすませ、ほぼ夕方から配達に出かけました。

でも時間のない中、一度に配達３件と請求書配りもできてかなりいい感じの一日でした。

フロルちゃんところでまった～りさせてもらい

じゃこちんちでもまった～りさせてもらい。

忙しかったけれど、楽しい一日でしたv(≧∇≦)v

予定通り事が進むとうれしくなります。

配達いってるんだか、遊びにいってるんだか。

まあ、固いことは言わずに。（笑）

4合瓶のラベル貼りは、全部が手貼り。

唯一このラベル貼り機を使うのは、上撰、佳撰、それと本醸造の一升瓶のみ。

なんと年季の入ったラベル貼り機

糊をつけて左から右へレバーを動かすとラベルに糊がつきます。

それをこのように置いて

一升瓶を乗せて抑える。

ガシャン

多少の修正はいりますが、一度に上の肩貼り、真ん中の証紙、そして胴貼り　3枚一度に貼れます。

もっと大きな酒造会社さんは、自動で何千本も貼れるラベル貼り機で貼られるのでしょうが、うちはこれで十分。

ほんとに年季の入ったラベル貼り機。

それを貼っている私は、年季の入った服を着ています。

言われる前に言うとこ。(*￣m￣)ﾌﾟｯ―

お風呂場の脱衣所に洗濯機を置いています。

前は、洗濯機の左側にガスの給湯器がどか～んと鎮座しておりました。

しかも、古かったので大きさも相当なもの。

少し前に、その湯沸し器を新しいものに変えたので、その部分がデットスペースになっていました。

主人が、そこに棚を置こうと言って探してくれたのが、この棚。

何件がホームセンターを回ってピッタンコの棚を見つけてくれました。

５センチにこだわる情熱、すごいです。

私なら、もうこれくらいでいいかな～と思うところ。

今まで足元に置いておいたものが、すっかり収納できました。

すっきり！

ここだけ綺麗～

あとの部屋はまだぐちゃぐちゃです(^_^;)

このままでは、まだ死ねん～！

先日、見本を持って行った浜湖月さんの営業部長さんからお電話をいただきました。

桑酒を食前酒に使ってくださるとのこと。

やったぁ＼(^o^)／

行ってきました、湖畔の料亭旅館『浜湖月』さん。

 桑酒を食前酒に。

そしてお土産物として

桑酒の２００ｍｌ瓢箪と３００ｍｌ徳利を置いていただけることになりました。

そして二種類のクッキーも置いていただけることになりました。

桑の葉クッキーとみりん粕の塩クッキーだけのポップがなかったので作ってもらってお届けすることに。

いよいよ桑酒スイーツ旧長浜市内に初進出！

配達を終えて帰ろうとすると、営業部長さんが走って来られ

「値段間違ってますよ」と

あちゃ～

いきなりやってしもたがな(^_^;)

今から伝票直して持って行ってきます。

それとこのお菓子のポップも。

いつもどこか抜けている私。

歯と髪の毛はまだ抜けていません。。。が。

もっとしっかりせなあきませんね。

運転も気をつけて行ってきます。