酒蔵女将奮闘日記

阪急阪神百貨店でいつも一緒にお仕事をさせていただいている、社員さんとマネキンさんから敦賀のほうへ旅行へ行くので一緒に来ないかとお誘いをいただきました。

丁度阪急へのお中元の荷物が月曜日着でありましたので、その荷造りを済ませてからご一緒させていただくことにしました。

賤ヶ岳サービスエリアまで主人に送ってもらい、そこで合流。

総勢５人で賑やかな敦賀への旅となりました。

以前うちの蔵にも来ていただいた方ばかりなのでとても気楽な楽しい旅行。（近いけど。笑）

まずは腹ごしらえへと向かった先は金山のヨーロッパ軒

トンカツがはみ出てる～。

敦賀でもなん店舗かありますが、ここ金山店が一番おいしいのだとマネキンさんで敦賀に住んでおられる友達が言われたそうです。

脂身が少なくてソースが染みてておいしい～。

次に向かった先は『しまむら』

みなさん、ここで大人買い。

普段百貨店で働いておられるのでここのお値段と品揃えが大変魅力とのこと。

けっこう駐車場は車でいっぱい。

はやってますね～、しまむら。

楽しくお買い物をすませて旅館へゴゴゴー！

『北国』なんか親近感。 

温泉なんてすごく久しぶりぶり。

ここはマネキンさんのお１人がネット温泉のあるホテルで予約してくれたホテルでした。

温泉はほとんど貸切状態。

入るとお肌つるつる。

広～い大広間に５人で夕食。

温泉にも入って日頃の疲れを癒します。

しかし、みんなよう食べます。

今回はお泊りなので食べて飲んで楽しい夜はふけていきました。

夜中の２時ごろまで食べてしゃべって。

朝は７時に起きてもう一度温泉へ。

次の日は、普段マネキンをされている蔵本さんへの蔵見学を予定していてくれました。

私は、自分の蔵の見学を案内したことはありましたが、他社の会社の蔵見学は行ったことがなかったのでとても楽しみ。

あくる日は蔵元さんへ行って普段みられてない蔵見学をさせていただき、またこの会社の方にも大変よくしていただき有意義な一日を過ごすことができました。

命の洗濯をさせていただいた二日間でした。

つづく。。。 

前栽に行ってみるといるいる、うようよおりまんにゃわ。

まだ小さなおたまじゃくしがいっぱい。

おそらく白い泡泡の卵が消えているのでモリアオガエルのおたまじゃくし。

しきりに口をパクパク。

何か食べてるのかな。

すぐに睡蓮の葉の下に隠れます。

蜂も水を飲みにきてました。

この池、底が漏れているようで、自然に水が少なくなってしまいます。

一度直してもらったそうですが、上手くいかなかった模様。

それで雨の少ない時は、井戸水を前栽に入れてやってます。

これだけたくさんのオタマジャクシも蛙になるのは数匹なのでしょうね。

自然界もきびしいですな。。。

なんか最近言葉がおっさんみたいになってるのは気のせい？

あっ！

赤とんぼ！

うちの前栽に。

赤とんぼって秋に飛ぶんじゃなかったけ？

何故に今？

目玉まで赤いやん。

こんな真っ赤な赤とんぼみたことない。

しかも6月に。

何度か飛び上がってはまた石の上で休憩。

羽根を休めています。

ズームアップ。

前から後ろからどうぞ～。

もういいって？（笑）

調べてみましたら、どうやらナツアカネというとんぼのよう。

特にこのように真っ赤なナツアカネは成熟した雄のとんぼだということがわかりました。

明るく開放的な環境を好むんですって。

赤いとんぼをひっくるめて私は赤とんぼとよんでましたが、アカネ属にも多種多様のとんぼがいるようですね。

赤とんぼ♪赤とんぼ♪

羽根をとったらOOOムシ♪

いかん、いかん。

夕焼け小焼けの赤とんぼ～♪

負われてみたのはいつの日か～♪

山の畑の桑の実を ～♪ （出た桑）

小籠につんだはまぼろしか～♪

十五で姐やは嫁にゆき ～♪

お里のたよりもたえはてた～♪

                                     　 －山田耕筰（作曲）

 　　　　　　　　　　　　                 －三木露風（作詞）

梅雨で蒸し蒸ししているけれど雨が降らないので助かりました。

この時期は、みりん粕を搾ったあとはすぐに袋を洗わないと大変なことに。

外気温が高いですからね～。

まずは搾り機から布をはずして洗い始めます。

ボイラーで熱湯を沸かして、水でうめながら３段階で洗っていきます。

表を洗って、裏返して一枚一枚洗っていきます。

これがけっこう重労働。

搾り袋を傷めるといけないので優しく優しく押し洗い。

大きな蔵ではこの袋用の洗濯機や脱水機があるようですがうちは昔からこの方法でやってます。

っていうか洗濯機も乾燥機もないし。笑

４０枚以上あるかな。

 暑っつ～。

汗だらだら。

私だけ。

バイトの相棒、涼しい顔。

さすが寒がりだけのことはある。

暑さにはつよいみたい。

一旦、竿にかけて水を切ります。

その後外のロープにかけて干します。

ここで１度、私もシャワーで汗を流します。

あ～、さっぱり！

途中、空模様の危ない時もありましたが、梅雨の晴れ間のお陰で

夕方にはすっかり乾いて取り込むことができました。

これをまた担いで仕込み蔵の２階まで持って上がります。

何回も、何回も階段の上り下り。

また私１人汗だく。

顔から汗がポトポト落ちます。

相変わらすバイトの相棒は涼しい顔。

「ちょっとおかしいんちゃう？」と言われてしまった。

化粧はすっかり剥げ落ちて見るも無残。

彼女とは８つ違い。

顔に吹き出る汗！ 

これが更年期なのか！！

いや、彼女は冬、私以上に寒がりなので

きっと体感温度が低いんだと１人自分に言い聞かせる。

こんだけ汗かいても痩せないのは何故！！！！

ビールの飲みすぎか？？？

くんさんと一緒にせんといて！

昨日お昼過ぎにお客さんやで～と母の呼ぶ声。

店にでてみますと、綺麗な女性が。

つい最近お酒を買いに来てくださったのでお顔はしっかり覚えていました。

長治庵の女将さん

おかめちゃん♪でした。

「近くに来たんで。

これ炊いたので食べてみてください」って。

私の大好物の花山椒

お父さんも大好きなので分け分けしていただきました。

おかめちゃん♪ありがとう、美味しかったです。

料亭のお味。

うんまい。

若いのにすごいね。

その後Ｎ高の同級生が来てくれて前々から約束していた鮒寿司を持ってきてくれました。

これもお手製。

ここはＮ高の同級生同士で結婚。

毎年いくつも樽をつけるそうです。

これはじいちゃんに。

おじいちゃんは子付きじゃない方がお好き。

私は子付きの所が大好き。

すごく久しぶりの鮒寿司。

これもすごくおいしかったです。

やっぱり日本酒にあう～。

今までやったことなかったけど、鮒寿司のお茶漬けにして食べてみたらこれもまたいける。

「今度はお酒と物々交換やな」といって友は帰っていきました。

自分は湖北の人間なんやな～とつくづく思いました。

うんまいねぇ。（朝ドラの見すぎ。笑）