酒蔵女将奮闘日記

浜名湖へ行ってきたお友達からお土産をいただきました。

浜名湖土産といえば・・・

うなぎパイ。

なんかいつものパッケージと違うぞ！

金色の箱やし。

V.S.O.P　　て書いてある。

VSOP  　ブランデーの等級の一つ、Very Superior Old Pale 。

ブランデーパイ。

うなぎパイって夜のお菓子って書いてあったような気が。

これは『真夜中のお菓子』

真夜中に食べるのか？

食べてみるとたしかにブランデーの良い香り。

さくさくと美味しいうなぎパイでした。

※なお　お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

と書いてありました。

でもきっとお子様のお口には入ることなくなくなることでしょう。

私が全部食べちゃうから。

お高級なうなぎパイありがとう！

昨日は木之本交遊館で（株）ふるさと夢公社きのもと主催、協同組合　きのもと北国街道商店街共催で行われました。

この日は１３時から２０時まで。

この日はあいにく小雨まじり。

水風船釣りの準備をされています。

スーパーボールすくい。

ん？もうあみちゃんのすくった後か？

 その他当てくじ、輪投げ、スカットボール

子供が好きそうな映画も上映（ジャングル大帝・りゅうの目の涙・はれどきどきぶた）

その他新聞紙でライフルを作ったり、的当てをしてたり、キューブパズルで遊んだり

この日はともの木もお手伝いすることになりました。

細巻き

稲荷入り細巻き

こういうの、ちゃっちゃと作ってくれるメンバーがおります。

パインバー

揚げたこ焼き

フライドポテト

私は昼間は仕事があるので夜の部のお手伝いにいくことに。

毎年は８月の縁日に初めて出すお酒「純米吟醸　ひやおろし」を１ヶ月前倒しでデビューです。

夜の部は２時間なので一升で大丈夫だと思いましたが念のため２升冷やして持って行きました。

昼の部も大盛況で子供たちがたくさん来てくれたようです。

私が手伝いに行ったのは１７時頃から。

夜の居酒屋メニューを作って行きます。

ゴーヤのカレー風味天ぷらとインゲン、ピーマンの天ぷら。

モロヘイヤのおひたし、きゅうりのごま油風味漬け、揚げ茄子の肉味噌和え

野菜の辛子和え。

ししとうの炒め物。

じゃがいものほくほく揚げ。

７時頃になっても子供たちが、ししとうの炒め物や、ゴーヤピーマンの野菜揚げを何度も注文してくれます。

すごいな～、これは一種の食育？と思うくらい大人の為に用意したお野菜中心のお酒の肴を子供たちが注文するのにびっくり。

生ビールのは猪の肉のハムと鹿肉のハムが用意されていました。

どちらも臭みがなくおいしい。 

ともの木は、横関さんという方に畑を貸していただいて、そこでじゃがいもやピーマン茄子インゲン玉ねぎなどを作っています。

ほとんどその畑でとれた野菜たち。

子供たちがいっぱい野菜を食べてくれました。

大人たちは生ビールとひやおろしを。

１升で十分かと思いましたが、２升あいてしまいました。

びっくりするほどたくさんの方に集まっていただきました。

木之本って居酒屋さんに餓えてるのかもね。。。

ｇ

ごそごそと棚の下から出してきました。

スピードカッター。

私の持ってるのは大きなジューサーが付いているのでとても場所を取ります。

しかもジューサーを取り付けないとスピードカッターが動かないという代物。 

これも結婚した時に持ってきたもので年代物。

これで玉ねぎをガー！とみじん切り。

次に人参もガー！

次にピーマンもガー！

最後に大量のセロリもガー！

フライパンにサラダ油とミジン切りにしたニンニクを炒めて香りが出たらミンチを炒めて

さっきのみじん切りにした野菜を全部ほり込んで

炒める。

このあとフレッシュトマトを入れて

野菜から出た水分とトマトジュース入れて煮込みます。

あとは市販のルーを入れて

キーマカレーの完成。

絶対にセロリなんて食べない息子たちも平気で食べるし、野菜がたっぷり摂れるので最近よく作ります。

もう少し広いキッチンに、スピードカッターいつも常備したいな。

ほんとに便利。

また終わったらごそごぞと棚の下へ片付けます、スピードカッター。

作るのにはとてもスピードあげて調理できますが

片付けるのに超～手間がかかります。

手間がかカッター。

少し前から配管に穴があいて調子の悪い瓶洗い機。

直すことも考えて業者さんに見てもらったけれど直すのはもう無理とのこと。

新品に取り替えれば済む話なのだが、そこがなかなか難しい弱小企業。

全く動かなくなったわけではなく配管に穴が開いてしまって、貯めておく水が毎回全部抜けてしまうので、瓶洗いのたびに瓶洗い機に水を張って、洗剤も毎回新しく入れ替え。

そうすることで瓶洗い自体にはなんの障害もなくできるのでこのままこの機械を使うことになりました。

少し始めるのに時間がかかるけれど、こんなに暑い日はお湯も早く沸いてそれほど不便は感じません。

暑っ～！

汗だく。

最近、この１８０ｍｌの湖音ちゃん、頑張っているので早く詰めないとあと５本。

人間も歳をとるけど、機械も老朽化。

だましだまし使いましょう。

まだまだ働けます。

 両方共。

昨日はその前の日からままさんに連絡。

「もしお中元のFAXが来なかったら午後から行きますね」って。

喜ぶべきかそうでないのか運良く？注文のFAXは届きませんでした。

午前中仕事してたら汗だくになって、シャワーを浴びて午後に出かけました。

ままさんに今から行きますメールをすると、ままも今シャワーです、って。（笑）

二人共シャワー友。

そして２時過ぎにブルーベリー農園に着きました。

そこに愛想よく手を振るもう一人の美女。

誰？

なんとお久しぶりのじゃじゃこさんでした。

オフ会以来の再会。

彼女もこの日午後からの仕事がキャンセルになったので、来られたそうです。

３人でブルーベリーを積みながら楽しいおじゃベリ。

大きな完熟のブルーベリーがいっぱい！

私もじゃじゃこさんも今更ながら、最後のあがきで日よけの帽子をかぶり腕カバーをしてまたまた汗だくになりながらブルーベリーの実をたくさん摘みました。

溢れんばかりのブルーベリー。

完熟でとても甘～い。

ままさんが最高の笑顔でかき氷を作ってくれました。

見よ！

じゃこちんのFカップ　サービスカット。

（本人の了承済み画像）

美味しいアイスカフェオレまで入れていただいて。

木陰に入ると涼しい風が。

いい気持ち。

と、そこに一台の車が。

な・なんと

スエヒロさんご夫婦が。

ブルーベリー摘みながら、この前スエヒロさんのお店行って美味しかったよ～と噂していただけにみんなびっくり！

熱々のお二人を前に、みるみるかき氷は溶けていきました。

なんだかミニオフ会してるみたいで楽したったな。

「お二人は飲んでるみたいですね」って言われてしまった。

お酒を飲んでも飲まんでもあんまりかわらんのです。

ただ飲んだ時は二人とも記憶がなくなります。（笑）

ひとしきり、コブログの方々のお話に花を咲かせて楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。

（おおののおじさんの浴衣姿は素敵だったとか・・・その他もろもろ）

ままさん、ブルーベリーの納品があって忙しかったのにお付き合いしてくれてありがとう。

ブルーベリーはバイトの相棒にもプレゼントします。

半分は冷凍して、半分は明日からの朝食に。

ブルーベリーソースとヨーグルトで。

ヨーグルトとジャムも合うよ。

吾一さんとままさんが丹精込めて作られたブルーベリー楽しみにいただきます。

ありがとう、ままさん。

あ～、楽しい午後でした。