甘い罠
今日は１回目に詰めた生酒がもう残りわずかになってしまったので瓶洗いをする予定でした。
昨日の午後７時５０分。
ＦＡＸをもって主人が･･･
「またきたで、お歳暮の注文。オフ会の日でなかってよかったな、ほんまに帰って来いメールせんなんとこやった」
しかも納品予定日が今日。
宅急便終ってるし無理やん。
ゆうべは夕食後まった～りと
このようないただきものの包みを開けて
日本一長いロールケーキ。
３５ｃｍはございました。
中にはびっしりと苺と生クリーム。
どこを切っても苺が出てくる。
不思議。
コーヒーをドリップして至福の時を過ごしておりました。
そこへ注文のＦＡＸ。
もうこの時期、大量には来ないでしょう、と油断しておりました。
今から夜なべでございます。
甘い物を食べた分、燃焼してまいります。
いや、まじオフ会の日でなかったことは私にとって幸運でした。
矢でも鉄砲でも持ってこーい！の心境でございます。
またまた泡プクプク
お店にお客様がいらして、私が接客をしている時に宅急便のお兄さんが荷物を届けてくださいました。
私はその発泡の箱を横目に見ながら、お客様の接客をしておりました。
主人の福島にいるお姉さんからのお届けものでした。
中味が気になる私。
お客様の接客を終え、台所に行きますと
もうそこには茹で上がったばかりのカニが。
母：「今までプクプク泡ふいて生きてたんよ～」
私：「生きてるとこ写真に撮りたかったなぁ」
すばやい早業でございました。
もうすでに美味しそうに茹で上がっておりました。
うれしい暮れのお届けものでした。
ありがとう、いつも新鮮なおいしいものを。
太っ腹なお姉さん。
泡プクプク
ここのところの寒さで純米吟醸の醪も発酵がスローペース
こちらは玉栄という酒米で仕込んでいる醪。
もうすぐ搾れそうかな。
こちらは山田錦で仕込んだ醪。
このお方、ほんとのんびりしております。
ゆっくり、ゆっくりお酒になっていくのでしょうね。
お酒の発酵には、この寒さもってこいです。
このお酒が搾れるのがいつになるか、まだ見当もつきません。
毎日分析して数字とにらめっこです。
ピチピチと醸す音が聞こえます。
どんなお酒になるのかなぁ。
初雪
とうとう今年も降りましたね。
近頃天気予報よく当たります。
朝、窓を開けると
うっすらと雪景色。
毎年より少し早いような気がします。
これくらいの雪はすぐに解けてなくなりましたが、いよいよ冬将軍到来ですね。
長浜はどのくらい降ったのでしょうか。
この日は火の気のないところでお仕事してましたので
まぁ～、寒いこと！
温度計を見たら５度。
冷蔵庫やん。
私、腐らないかも。
積載オーバー？
朝から蔵で３人の女性が必死で荷造りです。
一度にダンボール１０個は経験ありますが、２０個は未経験。
前日にお酒のレッテル貼りは済ませておいたものの、箱組みは途中まで。
まず２０個のダンボールを用意して
流れ作業で商品を詰めていきます。
９時から始めて１１時で１０個の荷物はできました。
２時間かかって１０個。
あと１時間では１０個は無理か！
でもお昼までに全部の荷物を宅急便の営業所まで運ばないと、次の日に百貨店に納品してもらえないのでフル回転。
思わず「なんだか、いけそうな気がする～～♪」と吟じておりました。
人間究極状態になると陽気になるようです。
なんとか１１時５５分に予定の２０個のダンボールの荷物ができました。
外はみぞれまじりの雨。
軽トラで運ぶわけにも行かず、軽自動車の中へ押し込みます。
どう考えても一台に乗せるのは無理そうなので、主人と二台で行くことにしました。
しかし、やってみるもんです。
下の段は８個しか積めない。
２段目に１０個。
こうやって
押し込んで
助手席に２個押し込んでシートベルト。。。。届かない。
乗った！２０個。
左手で荷物を押さえながら、ゆるりゆるりと営業所までまいりました。
運転していても、心なしか車の後ろが重い。
しかしよく乗りました。
この荷物ヤマト便という小さな引越し便で送ってもらっているので、価格は通常よりお安いのですが、普通の宅急便の荷物が多いと後回しにされて次の日に着かないことがあるのです。
だからなんとしても午前中の便に乗せてもらえるように急いでいたわけなのです。
家に帰りますと、百貨店から確実に着きますか？とのお電話が。
はい。たぶん。。。
やるだけのことはやりました。
どうか今日大阪まで届いていますように。
まんまんちゃん、アン！
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