三国蟹
テーマ：ブログ
2012/11/26 11:41
昨日（２５日）午後、海産物が入ったような発泡スチロールが福井の知人より届きました。表を見ると坂井市三国町の魚問屋のシールが貼ってありました。
開けてみると、中にはそれは見事な越前ガニの雄と雌のつがい？が入っていました。三国港にあがる蟹は献上蟹となり、越前の各港にあがる蟹の中でもとくに有名です。
昨夕は家内と雄を堪能していただきました。蟹の食べ方は３０年程前に当時越前中学校に居られた駒野先生に教えていただき、以来誰にも負けないくらいに上手だと自負しています。
今夕はセイコをいただきます。蟹さん、そして〇〇先生本当に有り難う！
開けてみると、中にはそれは見事な越前ガニの雄と雌のつがい？が入っていました。三国港にあがる蟹は献上蟹となり、越前の各港にあがる蟹の中でもとくに有名です。
昨夕は家内と雄を堪能していただきました。蟹の食べ方は３０年程前に当時越前中学校に居られた駒野先生に教えていただき、以来誰にも負けないくらいに上手だと自負しています。
今夕はセイコをいただきます。蟹さん、そして〇〇先生本当に有り難う！
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