酒蔵女将奮闘日記

今日は昨日洗った徳利に桑酒を詰めていきます。

大きなタンクからいつものように桑酒をいきおいよく出します。

まずは９００ｍｌ徳利から。

左手で持つ徳利が結構重くて滑りそうです。

琥珀色した桑酒を詰めていきます。

何度も何度もタンクからタメに桑酒を出しながらの手詰めです。

次は５００ｍｌの徳利詰め。

９００ｍｌの徳利を詰めた後では軽くて楽勝。

…と油断しておりましたら、左手が滑って、ドヒャと桑酒がこぼれて台がいっぱい桑酒をすってしまいました。

甘い机になったことでしょう。

なんとか無事に桑酒詰め終了。

午後に集金に長浜に向かい帰りの４時ごろ東の山の方に綺麗な虹が…

あいにくカメラを持ち合わせてなくて激写できませんでした（泣）

みぞれまじりの雨と少し照っていた太陽のお陰ですね。

綺麗な虹でした。ＵＰできなかったのがほんと残念です。

虹を見た幸せをみんなと分かち合いたかったなぁ。。。

昨日はもう残り少なくなった在庫の桑酒の徳利洗いをいたしました。

少し冷え込んできましたので水仕事は少し寒かったですね。

まずは９００ｍｌ徳利を洗います。

しかしＷＢＣが気になりなんとか見たい！

しかしうちでは１セグは電波状態が悪く見ることができません。

そこで登場したのがＤＳ。

しかし、画面が小さくてよくわからない。

ワ～と声援が上がると近くに寄っては観戦しながらの徳利洗いとなりました。

あの赤くて小さいのがＤＳ。

ないよりましです。

白熱した試合でしたね～！

横目でＷＢＣを観戦しながらの徳利洗いになりました。

そうこうしているうちに今度は５００ｍｌの徳利を洗います。

よく水気を切って天日干し。

すべて洗い終え、韓国に５対３で勝って気分よく徳利洗いができました。

しかし最後の最後までどちらが勝つかハラハラドキドキのいい試合でした。

日本！世界一！！

草むらには採りわすれた蕗のとうがこんなに大きくなっています。

ここまで大きくなってしまうと天ぷらにもできないよ～。

花咲いてるやん。トウたちすぎ！

毎年なら雪掘りしてたのに。

あっという間に成長していました。

秋になったら蕗摘みして食べよっ～と。

かの有名な堂島ロールをいただきました。

な・なんと２週間前から予約しておかないと手に入らない代物とか。

当日買いもできるそうですが、２時間待ちだそうです。

噂ばかりが先行してなかなか私のお口までは届きませんでしたが、ついに（嬉泣）

見た目はシンプルなロールケーキ。

さっそく切り分けていただいてみました。

中にたっぷりの生クリームが詰まっていて、それでいて甘すぎず、くどすぎず、後を引く美味しさでした。

普段生クリーム系は苦手な次男も堂島ロールと聞いて「ぼくも食べてみようかな」と言って食べました。

生クリーム系の大好きな長男は立て続けに２切れたいらげて満足顔。

たしかに美味しい。だけどともの木カフェのロールケーキも負けてないぞ！と自信を深める私でした。

きのうはお天気もよく、車に乗っていると汗ばむくらいの陽気でしたね。

長浜の黒壁通りにある○川酒店さんに配達があって行って参りました。

３６５号線沿いは綺麗な菜の花でいっぱいでした。

しばし、道路に車を止めて写真撮影。

春ですねぇ。

その足で長浜の黒壁通りに向かいますと、人・人・人。

とても来るまでこの人ごみを掻き分けるのは無理かと思うほどの観光客の人数。

それでも配達しなければならないので、そろりそろりと車を走らせクラクションは一度も鳴らさず、なんとか酒屋さんまで行き着くことができました。

土曜日だったこともあり、いいお天気だったこともありで、すごい人でした。びっくり！

少し木之本に分けてって感じ。

たくさんの人が食べ歩きしたましたよ。

あれくらい賑わうと商売してても楽しいだろうな。