桑酒徳利詰め

テーマ:琥珀色の囁き

今日は昨日洗った徳利に桑酒を詰めていきます。

大きなタンクからいつものように桑酒をいきおいよく出します。

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まずは900ml徳利から。

左手で持つ徳利が結構重くて滑りそうです。

琥珀色した桑酒を詰めていきます。

何度も何度もタンクからタメに桑酒を出しながらの手詰めです。

次は500mlの徳利詰め。

900mlの徳利を詰めた後では軽くて楽勝。

…と油断しておりましたら、左手が滑って、ドヒャと桑酒がこぼれて台がいっぱい桑酒をすってしまいました。

甘い机になったことでしょう。

なんとか無事に桑酒詰め終了。

午後に集金に長浜に向かい帰りの4時ごろ東の山の方に綺麗な虹が…

あいにくカメラを持ち合わせてなくて激写できませんでした(泣)

みぞれまじりの雨と少し照っていた太陽のお陰ですね。

綺麗な虹でした。UPできなかったのがほんと残念です。

虹を見た幸せをみんなと分かち合いたかったなぁ。。。

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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