酒蔵女将奮闘日記

昨日は木之本縁日でともの木のカレー屋さんと居酒屋さん開店です。

今日のメニューです。

開店前にまず下ごしらえ。

スープカレーは私の担当。

トッピングの夏野菜の素揚げををしていきます。

地元の畑で分けていただいたお茄子。

かぼちゃ。ピーマン。

インゲン豆を茹でて４種類。

下ごしらえには鶏肉と人参玉葱を煮込んでおきます。

テーブルセッティングも完了。

準備は整いました。

こちらが夏野菜のスープカレー。結構スパイシィーに仕上がりました。

こちらがみんなで頑張った飴色玉葱がたっぷり入ったチキンカレー。

いつも評判がいいです。

クレープも大人気！

朝のうちは少し小雨が降っていて、お客さんの入り具合もイマイチでしたが１２時過ぎた頃から目のまわるような忙しさになりました。

交遊館の置くではフリーマーケット。

多くの人でいっぱいです。

ともの木の席もいっっぱいになりました。

役場のまちづくり課のいつもお世話になっている方々も、チキンカレー目当てに毎年いらしてくださいます。

私の親友もスープカレーを食べにわざわざ醒ヶ井からきてくれました。

ありがとうね。

午後４時ごろから居酒屋メニューも造り始めます。

こんな陣中見舞いもいただきました。ありがとうございます！！

こうして最後は４升以上のご飯を炊き、そのご飯もたらなくなり、今日は打ち止め。

午後９時ごろ閉店後、うちに帰ってから次の日のカレーの仕込をしました。

まだ後一日、気力で頑張ります。

お天気が良くなってほんとによかったです。たくさんの方に来ていただきました。

最初なかなかでなかったパインバーも飛ぶように売れました。

トロピカルジュースも２日分買っておいた在庫が一日でなくなり、メールで主人に頼み、追加分を買ってきてもらいました。

ともの木のメンバーみんな、家族の協力のお陰でなんとか乗り切っております。

さぁ、あと一日。

明日はどんなことになりますやら。