純米吟醸 ひやおろし
テーマ：ブログ
2009/08/20 09:30
夏の間５度の冷蔵庫でずっとねかしておいた生貯蔵酒。
少しづつ熟成が進んでちょうど飲み頃になってきました。
まずはレッテル貼りから。
水糊を用意。
糊版と刷毛。この糊版かな～り使い込んでおります。
糊をつけなくても水だけでつきそう。
レッテルを手貼りします。
今年もひやおろしの季節がやってきました。
木之本縁日には間に合うように準備ができました。
辛口ですっきりした口当たり。
冷酒でいかがでしょう。
あなたも今夜北国街道で酔ってみませんか。
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