茄子田楽

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おいしそうなお茄子。

茄子田楽が無性に食べたくなりました。

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油で揚げて。

 

味噌塗って。

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緑のものが欲しかったので冷蔵庫をあさってピーマン添え。

食べたい時に作る!これ鉄則です。

 

今日はお盆で福島の(アワビを送ってくれた)主人の姉が久しぶりに里帰り。

私は買い物を早めにすませ、車は車庫へ。今日は運転しません。

 

姉:「くぃ~と冷たいの飲みたいなぁ~」

のリクエストにお答えして少し甘口のしぼりたて生酒と辛口の純米吟醸のしぼりたてをご用意。

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当然グラスは2個

 

私:「まあ、まあ、久しぶりにどうぞどうぞ!」

姉:「く~!おいしいなぁ」

なんかまだ外明るいし。

私をしのぐ酒豪のお姉さま。

私の8歳ぐらい先輩。

とっても気のいいお姉さん。

不思議と私の周りには素敵な人が集まります。

今は福島にいるけれど将来は木之本に帰って来てねと固い約束を交わしながら、さしつさされつ。

父に「そんなもんにしとき」なんて言われながら、「大丈夫!大丈夫!」

姉、私:「あ~おいしかった」

やっぱりお盆はええなぁ~と笑い上戸、喋り上戸の姉との楽しいひと時を過ごしたのでした。

 

 

 

 

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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