どんだけ~瓶洗い

テーマ:瓶洗いの女

この時期毎日のように瓶洗いです。

今日は純米酒と生酒の瓶洗い。

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うちは第一号のしぼりたて生酒は緑瓶に詰めます。

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一升瓶を洗っている時瓶洗い機の中で「あれ?変な音」と思いながら洗っていましたら、1本瓶の底がすっぽり割れていました。外気温と瓶洗い機の中の温度差で、時々こういうことが起こります。

気がつかないでいつものようにガバッとつかんだら、指切れました~(泣)

痛くはないのですが、水をつかっているので血が止まらない。流血の瓶洗いになってしまいました。

でもご安心を洗い瓶は決して汚しておりません。

後は左手でなんとかこなしました。私って以外と器用!

今日はは午前中に純米酒を詰めて、午後から生酒がやっと詰まる予定です。

あくまで予定です。

早く吊ってほしいよう~と緑の杉玉が待機しております。

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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