酒蔵女将奮闘日記

前の日に洗った瓶にお酒を詰めます。

あとどれくらいあるかな～

空気が混じってこないことを祈りながらの瓶詰め。

前回が裸電球でたいそう眩しかったので、今回はこの電気。

線が短いのがたまにきず。

そこで超～長い延長コードを持ってきました。

これで解決。

こんなに長くなくてもいいんだけど。

まあ、いいか。

おっ！今回は眩しくないよ。

いい感じに前腕筋も鍛えられてます。

よく見えました。

先は遥か遠いぞ～

でも今回は一度も溢れさすことなく全部詰められました。

延長コードくらいすぐに用意しなさいってことなんですが。

まあ、なんでもやっこらせでないとできないのです。 

空瓶を供給してくれているバイトの相棒が、

「あっ・・・」

「どうしたん？」と私。

「こ・腰が・・・」

ひゃぁ～、ぎっくり腰みたい。

まがったまま伸びません。

座ると平気だけど真っ直ぐ立てない。

ありぁ～、大変。

「腰を見せるのがはずかしいから、絶対に医者へは行かない」といっていた相棒。

痛さに耐えかねて整骨院へ行きました。

しばらく安静にしててね。

労災か。

午後からは純米吟醸の瓶詰め。

腰痛にもならない元気な私。

丈夫な身体に産んでくれた親に感謝です。

このお酒の瓶詰めの場合は、決まった度数まで割り水をしなければなりません。

たとえば、１８．２度あるお酒を１７．２度で５４０リットル詰めるとします。

そうすると瓶詰めに使うタンクに原酒を何リットル移動させ、そこに割り水する水を何リットル入れるか。

ぎゃ～、頭がうに～～～。 

で、いつも主人に任せて私はひたすら体力で勝負。

丈夫な身体でよかった。

頭からっぽやけど。

「もし僕ができなくなったらどうするん？」と主人は言います。

その時はその時。

なんとかします。しようかな。できるかな。。。

まあ、先のことは考えんとこ。

今はできることをしましょ。

瓶詰めが終わり、減った王冠やネジ栓の補充をしておきます。

次に詰める時に在庫の管理ができるように。

詰めた本数を数えて父に報告するのも私のお仕事。

一日中瓶詰めに明け暮れた日でした。

外は雨。

瓶詰めには支障がない。

瓶詰め日和でした。

やっぱり、私ボケるかな。。。