餡飯゜男のつぶやき

　私達パン屋に限らず、仕事の出来る人は整理が上手です。何年か前、「愛の貧乏脱出大作戦」と言う、商売が思わしくない人（依頼者）を達人と呼ばれる人に何日か弟子入りさせて修業させ、一人前になって行く番組がありました。

　番組の中では依頼者は苦しい修業の中、涙を流しながら成長していきますが、必ず達人叱られたり注意される場面がありました。それは

１、言われた通りにやらない。

　達人が見本を見せて、依頼者が「はい。」と返事はしても全然違うことをやっている。

２、片手で仕事をするなどの横着な姿勢がある。

　仕事は基本的に両手でするものです。当社には以前事故で左腕を無くした人（本当に宝物のような人です）がいましたが、必ず左の義手を添えて仕事をしていました。

３、片付けない。後始末ができない。

４、道具を大切にしない。

１は素直さがなくなっているということで特にうるさく叱っていました。

３，４は私もえらそうに言えないんですが、こんな人は論外です。仕事ができるできないを一目で見分けるのはこの2つでわかります。

　今日実は、残念なことがありました。ある行事で昨年ある方にお願いして場所をお借りしました。それで本年は私がお願いに行きましたら、「昨年、お貸ししたらそのまま借りっぱなしで、いい加減なことをされたので今年はお貸しできません。」と非常にお怒りで断られました。私のことではなくても当然お詫びしてお別れしてから前任者に問いただしました。話しの内容からいい加減な対応であったことは間違いありませんでした。彼も悪いですが私も力不足でフォローできなかったのが残念です。

　仕事にしても事業にしても、とりかかる事はエネルギーが要り、やっているときはいいのですが、無事終わるとほっとしてしまいます。「発つ鳥跡を濁さず」といいますが、出来る人は後始末が上手で、しっかりできています。肝に銘じたいものです。

　本日、ある会の監査会があり、終了後、関係者で食事をしました。近くの居酒屋に行ったのですが、5人中、酒を飲んでいいのは2人だけ（電車できている人と、お連れが運転する人）であとは車で来ていました。

　私も、車で来ていました。軽バンですので、明日自転車で取りに来ても良かったのですが、邪魔くさいので酒を我慢しました。（歩いて来たら良かったんですね。）

　こんなことを言ったら叱られますが、昔は少々飲んでも車で帰っていたような気がします。今では福岡の今林被告のような者がいたため、非常に飲酒運転への風当たりが強くなりました。罰金も100万円で10年間の免許停止だとか。

　でも、罰則が厳しいから飲酒運転をしないのではなく、人を不幸に陥れてはいけないからしないということをわきまえないといけないと思います。

　若いころは一人酒が飲めないとつまらないと感じましたが、今では飲めなくても、そう思わなくなりました。(年をとったのでしょうか？）酒の力で愉しいのではなく、あくまでも酒は潤滑油の一つで食事とお互いの話しで、いい場を作って行きたいものです。

　今日の午後、ニュース速報が流れました。一つは鳩山総務大臣の辞任。もう一つは米原で女性の変死体が見つかったということでした。私がテレビをつけたときは鳩山前大臣の会見の様子が出ておりまして、妻からお客さんが事件の速報の話しをしておられた旨を伝えてくれました。

　米原というと、旧・米原町を思ってしまいますが、伊吹でした。長浜も合併したら、ややこしいでしょうね。塩津でおこった事件も長浜でと報道される様になりますから。高島のように旧・町名を残しておくとわかりやすいのに。

　なんて、考えていましたら夕刊で「原田伸郎先輩、書類送検見送り」というニュース。びわ湖放送の社員と銃の持ち主は送検されました。先日の浜崎あゆみゲリラライブのエイペックスが道路使用許可未提出で家宅捜索。警察も好きですな～。（おこられるかな）

　そんなことより、警察も菅家さんのような方が出ないように凶悪犯について、じっくり慎重に捜査をしたらいいのに。菅家さん日増しに怒りの声が大きくなるのもわかります。とりあえずお詫びができないんですかね～。

　また、うだうだと書きました。ごめんなさい。

　今日ブログを書こうと思ってパソコンを開いたら、「太目の方が長生き、やせが一番短命」というニュースが出ていました。確かに肥満は太めよりも短いですが、太めが一番長生き、普通と肥満が同じくらい、やせが平均して６～７年短命だったようです。

　メタボばかり気にして極端なダイエットなどに対する警鐘になりそうです。確かにやせの人には、タバコを吸ったり感染症にかかりやすいということで短くなる人が多いようですが、だからといって太った方がいいということではないようです。

　ちなみに医療費はやせより肥満等の人が多いようです。少し身体が悪い方が自分の健康に対して警戒するからいいのかもしれませんね。

　私も少し太りすぎですので何か運動したいですけど、あまり気にするのはやめましょう。

今日はお店が休みです。学校給食など他の仕事がありますが、私も今日は久しぶりに休みました。よって、パンのお話しもお休みです（笑）。

ていくさんなど他の方も書いておられますが本日、九州から東海にかけて梅雨入りしたそうです。何でも雨の振らない中での梅雨入り宣言は初めてだとか。今年の梅雨はテレビによると

１、雨量が少ない

２、梅雨明けは早い

３、局地的に集中豪雨の恐れがあり

だそうです。

　そういえば昨年の夏、ゆかた祭りの前日でした。すごいゲリラ豪雨で、私の店も水に浸かり営業開始を１時間遅らせました。大手門通りはまだ被害がましでしたが、表参道の、おおの履物店さんなどは大変な被害が出ました。

　長浜新川は何のために作ったのか？と怒りの声が出ておりましたが、これは本当に雨が降った場所なども想定外の豪雨だったそうで、なんとも仕様がないようです。雨が上がったあとは、本当に「何か、あったのか？」という感じで災害の恐ろしさとむなしさを感じました。

　土嚢等を用意しておかないといけないようですが、それでもどうしようもない災害。どうか今年は普通の梅雨であって欲しいものです。