ほんわか瓶詰め
テーマ：ブログ
2010/01/14 09:30
前日に洗った瓶に普通酒をつめていきます。
生酒の瓶詰めは手の先が凍るように詰めたいのですが
今回は熱酒詰め。
このような寒い日のお酒の瓶詰めはほんわかあったかくて
なんだか好きです。
ちょうどお酒の温度が７０度前後。
いつもは親指を低温火傷するのに、外気が寒いので今回は全然大丈夫でした。
瓶を持つとほんわか～あたたか～い。
飲んだら熱燗やな、これは。
久しぶりにブレてますね。
この冬一番の寒気ということでしたが、晴れ間もみえました。
雪の上には柴犬ココの走り回った足跡が縦横無尽についていました。
積もった雪のため、柵を乗り越え野放し状態です。
庭、駆け回っております。
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