お中元の準備

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もういつ注文が来てもいいようにぼちぼち準備をはじめました。

一通り瓶詰めは終わったので、まずは箱組みから。

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結構場所取ります。

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どんどん組んで行きます。

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上の箱と下の箱を組みます。キャー崩れそう!

一応100組ほど仕上がったら、次はお酒のレッテル貼りです。

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まずは純米酒から。これはシールになっているので簡単。

でも貼り直しがききません。曲がらない様に慎重に。

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今度は純米吟醸、これは水糊で貼っていきます。

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紫の和紙と紐でお化粧。

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一応の準備は整いました。

あとは注文を待つばかり。

しばらくは待機の時期が続きます。

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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