笹だんご

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父が、いと重さんで笹だんごを買ってきてくれました。

この笹は朝取りに行ったものを使われるそうです。

職人さんも大変ですね。どんどん山奥に行かないと笹も取れなくなっているそうです。

季節の和菓子です。

上品な甘さで疲れを癒します。

この笹だんごは6月の和菓子だそうです。

和菓子やさんが親戚で幸せ。

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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