お手製
テーマ：ブログ
2014/11/26 08:00
ご近所のお料理上手のなお友達から電話がかかってきました。
「今、店にいてる～？」
「うん、いるよ」
ほどなくして彼女が来てくれて
「はい、これ奈良漬けのお返し」と。
お手製イカの塩辛
私は作ったことありません(^_^;)
ワタを使うから、余程新しいイカじゃないとだめなんでしょうね。
彼女の塩辛は絶品！
お父さんや、お母さん 、それに杜氏さんたちにもお裾分け。
私は家で一人でぐひひひ～
「やっぱり、イカの塩辛には日本酒やろ～」
と言いながら北国街道をくいっと。
この日はうちの日本酒の消費量が上がりました(*￣m￣)ﾌﾟｯ―
ごちそうさまでした（*^_^*）
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