お家でチャンカレ

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主人がアラビアン焼きそばに懲りず、またこんなものを買ってまいりました。

こういうことには、ほんとマメなお方。

 

金沢ではけっこう有名なカレーのようです。

元祖金沢カレー

このチャンピオンカレーはモンドセレクション銀賞に輝いたのだそうです。

金賞じゃないところが微妙…と私。

完成予想図。

実際に作ってみました。

微妙に色合いが違います。

 

こんな感じ?

 

お味はと申しますと・・・

う~ん、カレー屋さんのカレーを食べているようなお味でございました。

↑なんと表現していいのかわかりませんが家庭で作るカレーとはちょっと違いました。

主人はカレーとラーメンにはうるさい方で、市販のカレールーを使ったカレーは脂こくってあまり好みではないようです。

それを知りながらいつもカレールーを使ってカレーを作る私なのでした。

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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