柚子が色づきはじめました
テーマ:山路農園
2008/11/11 15:57
庭の柚子が黄色く色づき始めました。
冬至の柚子風呂にはまだまだ早いですが少し前まで緑色をしていたのに、気が付くとあっという間に黄色くなっていました。
柚子は輪切りにして蜂蜜につけてしばらくしてじわ~と出てきた甘酸っぱい汁にお湯をそそいで飲むと、ほんとうにほっとした味がします。私たちは『柚子ほっと』と呼んでいます。(そのままやがな)
風邪にもよさそう。今年はタミフルの効かない新型インフルエンザがもう流行しているニュースを聞きましたが、自然の恵みで乗り切りたいものです。
でもこの柚子くん。意外とすごい棘を持ってらっしゃる!毎年取る時に生傷が絶えません。
今年はまだ取らずに、もう少し鑑賞しておくことにします。