酒蔵女将奮闘日記

2日ははいいお天気に恵まれ無事にお寺での門前オープンカフェを開くことができました。

ともの木の新しいテントも新調いたしました。

外でのカフェも気持ちのいいもんです。

蒸し器でほかほかの蒸しケーキを温めます。全部で120個

黒糖のレーズン蒸しケーキ。

地元産の甘いさつまいもの蒸しケーキ。とっても評判がよかったです。

本格的ドリップ珈琲も飲んでいただきました。

特製たこ焼き入りうどん。だしは本格的に昆布と鰹節でとります。

にでらっこさんの田楽は本格的！炭火からおこします。特製みそにはうちの桑酒をたっぷり使ってくださっています。

おばあちゃんもたくさん買ってくれました。ありがとうございます。

シルクッレディのグループもサツマイモスティック、たこ焼きなどすべて揚げたてほやほやです。

お子様連れもたくさん来てくれました。

SLのお客さんもあり結構な賑わいでした。

たくさんのお客さんに来ていただき、3時ごろまでする予定だったのに1時ごろにはすべて完売しました。

午後から来て頂いたお客様には出すものがなくて、大変申し訳なかったです。

３つのグループが協力し合い、初めての試みでしたがとても賑やかで、お天気がよかったおかげもあり、地元の方々や遠くＳＬに乗ってきていただいた方々に喜んでいただくことができ、また次につなげていけたらなぁと思いました。