今でしょ

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昨日は寒い日でしたね~

 

 

 

木之本は時々雪が舞っていました。

 

 

 

 

こんな日に瓶洗いって・・・

 

灯油も値上がりしてきたというのに。

不経済だわ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どうしても私が大阪に行く前にしておかなければならい瓶詰めがあるので、寒くても瓶洗いをすることに。

この日は洗った瓶を入れる箱の準備をして、瓶洗いは主人と息子でやってもらいました。

 

 

写真は拒否られるのでなしです。ぷっ

 

 

 

 

 

 

 

 

その間に、桑酒を仕上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

持っていくのは桑酒の900mlと120mlと1,8l瓶の3酒類。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは桑酒ケーキとセットで売るつもりで作った商品ですが、少しだけ味見をしたいお客様や人にプレゼントしたいからといって買ってくださってます。

 

 

私はこの瓶を見るといつも黄金糖を連想します(笑)

 

 

 

 

 

色といい、形といい・・・似てる

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これにもラベルを貼って仕上げます。

 

 

 

今日は午後から瓶詰め。

持っていくお酒ではないのですが、詰めてすぐに冷蔵庫に入れるお酒です。

大阪から帰ってきてからでは、ちと遅い。

なので、この日しかありませんでした。

 

 

 

 

そして今日は荷造りを仕上げるタイムリミットの日です。

 

 

 

 

私にはもう時間がないのよ~( ̄▽ ̄)ゞ

 

 

 

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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