酒蔵女将奮闘日記

昨日はおNEWの長靴を履いて瓶洗いをしました。

この年末になって、前半に詰めた生酒がなくなってしまい、お正月に買いに来られるお客さまに品切れでは申し訳ありません。

急いで詰めることになりました。

顔にかかる水しぶきを軽減するためにプチプチカーテンを新しくやり変えました。

長靴もおNEWです(^^)v

もう濡れないよ。

でもやっぱりこの時期、瓶洗いが終わると体が冷え冷え～

午後からにごり酒詰めをして

クリスマス・イヴって気分じゃないんですが、一応ちょっぴり鶏のモモを焼いてみました。

これね、ローストチキンだと今の今まで思ってました、私。

ローストチキンって

このような鶏の丸焼きをいうのですってね。

知らなかった(^_^;)

うちでは鶏のモモ肉をこんがり焼いたものをローストチキンと呼んでましたのよ、オホホホホ～

ケーキはいつも『ともの木』のパティシエさんにお願いします。

今年はマロンのロールケーキ

栗がまるごと入ってましたv(≧∇≦)v

それとなくクリスマス気分を味わいました。

でもね、なんだかちょっぴり幸せな夜でした。。。