ケンミンSHOW

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先日テレビを見てましたら、ケンミンSHOWの再放送をやってました。

 

 

 

福井の。

 

 

 

なんでも田舎の山の中のお店に行列ができるのだとか。

 

 

 

 

 

谷口屋の「竹田の油揚げ」

 

 

 

 

 

 

 

 

主人が買ってきました。

ほんま、マメな人。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

幅14cm高さ約4cm

で・でかい!

これをオーブンでカリっと焼きまして

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大根おろしと刻みネギをちらし、出汁醤油をかけていただきました。

 

 

 

とてもジューシーな厚揚げでした。

 

 

これで私も福井県民?

 

 

 

いえいえお隣の滋賀県民。

 

 

サラダパンはあんまり食べないな~。

おつかい物にはよくします(笑)

 

 

 

 

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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