長~い南瓜

テーマ:ブログ

きなこちゃんが おい し~い と言っていた長い南瓜。

minoriさんも美味しそうに炊かれてましたね。

 

 

うちもいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな南瓜はじめてです。

 

 

 

 

 

 

 

 

南瓜のスープを作りました。

裏ごしが面倒だったけど、そのひと手間がこの舌触りを決めるのよね~

味が濃厚でおいしかったです。

 

 

 

 

 

 

大量に出た皮。

 

もったいないので

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

全部、きんぴらにしました。

大量のきんぴらができました。

少し固めに炊いてコリコリポリポリ食べてます。

よく噛むと頭がよくなるよと子供の頃言われました。

あまり良くはなりませんでした。

 

 

 

しばらくかぼちゃ生活です。

 

 

私ひとりで食べてます。

 

 

顔が黄色くなるかも。。。

 

 

 

あっ、もともと黄色人種でした(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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