ケンミンSHOW

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先日テレビを見てましたら、ケンミンSHOWの再放送をやってました。

 

 

 

福井の。

 

 

 

なんでも田舎の山の中のお店に行列ができるのだとか。

 

 

 

 

 

谷口屋の「竹田の油揚げ」

 

 

 

 

 

 

 

 

主人が買ってきました。

ほんま、マメな人。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

幅14cm高さ約4cm

で・でかい!

これをオーブンでカリっと焼きまして

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大根おろしと刻みネギをちらし、出汁醤油をかけていただきました。

 

 

 

とてもジューシーな厚揚げでした。

 

 

これで私も福井県民?

 

 

 

いえいえお隣の滋賀県民。

 

 

サラダパンはあんまり食べないな~。

おつかい物にはよくします(笑)

 

 

 

 

 

 

コメント

  1. kz
    2012/11/29 10:32
    まさか福井まで買いに行かれたのですか???

    オーブンでカリっと・・・
    大根おろしと刻みネギをちらして出汁醤油・・・

    おいしそうです♪

    我が家では妻がアゲを好まないので、なかなか食卓で
    お目にかかれません(>_<)

    おいしいのに。。。(;_:)
    2012/11/29 16:16
    そのまさかでございます。笑
    うちは福井が県境なので、どちらかというと
    よく出かけます。

    あ~、そうですかKzさんちは奥様がおアゲお嫌いなんですね。
    自分で買ってチンして食べてもダメ?笑

  2. 2012/11/29 14:44
    美味しそう~(*^^*)
    ほんまに、厚揚げでなくて、油揚げの味なん⁈私も食べてみたい~
    2012/11/29 16:17
    うん、油揚げのでっかい版。
    厚揚げとは違ったわ。
    また、これは揚げたてがおいしいんやろね。^^

  3. 2012/11/29 16:47
    ぶあつっっっ)^o^(
    おいしそう。 おあげも厚揚げもすき(#^.^#)
    あたし、ヒガシマルのうどんスープの素でグツグツした厚揚げが1番スキッ(o^^o)
    2012/11/30 22:28
    そうなんです。
    ぶあつっっっい 油揚げでした。
    厚揚げもおいしですよね。
    ヒガシマルのうどんスープじゃないとだめなのね、フレグランスさん的似は。(笑)

  4. 2012/11/29 17:53
    揚げの焼いたのに醤油
    父の大好物でした。
    美味しいですよね
    でもこの揚げ凄く厚いですねぇ)^o^(
    2012/11/30 22:30
    普通のお揚げさん、よく焼いて食べます。
    カリっとしておいしいですね。
    これはオーブンで焼きました。
    中はジュワ~とジューシーで外側カリカリでおいしかったです。

  5. 黒田っ子
    2012/11/29 18:23
     う~ん、おいしそう。
    美味しいお揚げはシンプルに素材の良さを味わうに
    限りますね。
     
    浅井北之郷の綾部豆腐店のお揚げも、
    厚揚げではないけどおいしい!
    ざる豆腐も豆味が抜群です。
    2012/11/30 22:32
    ありがとうございます。
    いいことを聞きました。
    そんなお近くでおいしいお揚げさんが買えるんですね。
    綾部豆腐店さんですね。
    これはいってこなくては。^^
    おぉ~!
    ざる豆腐 食べてみた~い!

  6. 2012/11/29 18:38
    そこそこ遠いですが いいドライブな距離ですね
    しかし油揚げ買いに行くだけ ではないわねぇ~(笑)
    長浜市北部の方は確かに敦賀に行かれる方多いですね
    私は超たまにしか行きません 夜中のラーメン(笑)
    2012/11/30 22:35
    木之本からは福井はお隣さんですからね。
    主人はけっこう出かけます。
    多分、他にも行き先があるのでしょう。^^
    私も昔連れて行ってもらいました。
    屋台のラーメン。
    夜8時から営業だったかな?

  7. 2012/11/29 20:08
    油揚げは、福井県民がよく食べます。ソースかつ丼、秋吉、8番らーめんです。なれんと食べられないです。
    2012/11/30 22:38
    やっぱりそうなんですか。
    福井のスーパーにはこの油揚げはたいがい置いているようです。
    ヨーロッパ軒のソースカツ丼、秋吉は行ったことあります。^^

  8. 2012/11/29 21:01
    高さ4cmってほぼ厚揚げでしょう。でも美味そうですね。最近、豆腐屋さんもこだわりとスーパー卸の二極化ですかね?黒田っ子さんの仰る綾部豆腐店さんの豆腐、先日初めて食べましたけど確かにうまかったです。
    2012/11/30 22:41
    そう思うでしょ。
    でも仲間でお揚げさんなんですよ。
    これをすごい田舎の山の中のお豆腐屋さんで揚げて出しておられます。
    行ったことはありませんが、長蛇の列ができるようです。
    揚げたてはおいしでしょうね~。
    焼きたてもおいしかったけど。
    あぁ、そうですか。
    黒田っ子さんのおっしゃってた綾部豆腐店さんのお豆腐
    食べられたことあるんですね。
    有名なんですね~
    食べてみますわ。

  9. 2012/11/29 23:35
    これ美味しいですね。
    ご主人さまありがとう。
    ままにも買ってきてくださった!
    とってもおいしくって
    とっても感謝しています!(๑≧♉≦)ペロ!
    切っていただきました。チンして
    なかトロトロ とろけた!^^
    おいち。
    2012/11/30 22:45
    そう、ままに一番に。^^
    その時はまだ私たちは食べてませんでした。
    テレビ見てすぐだったのよ。笑
    チンしてなかトロトロ
    とろけた?
    よかった。^^

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滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
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