び・瓶洗い?瓶詰め~

テーマ:瓶洗いの女

父が、「もう普通酒が詰めんと全然ないぞ」と。

えぇ~!でもまだ荷造りの準備がぁ…

私:「そうや、私が大阪に行ってる間に詰めてもらえませんか?」

父:「そりゃ無理やな」

私:「・・・・・・・そんな、無理て・・・」

 

というわけで急遽瓶洗い。

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今日はリサイクル瓶。レッテル落ちにくいんですよね~。

 

熱!熱!ちょっと蒸気を入れすぎたのか、温度が非常に熱くなっております。

ひゃ~、火傷しそう。

地酒のレッテルは一度瓶洗い機がくるりと回ってくるだけで綺麗に落ちてくれます。

厄介なのは大手の酒瓶。

何回も言いますが、私、嫌い!

3回も4回もまわしても落ちません。時間の無駄、灯油の無駄。無駄な贅肉?はあります。

 

 

なんとかかんとか予定数の瓶洗いを終え、お次は長い間外にほおっておいたのでP箱がドロドロ。

これをブラシで洗います。

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ブラシでこすらないとなかなか泥は落ちてくれません。

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放~水~!

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お天気がいいので今日はよく乾きます。

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これであとは瓶詰めを待つばかりなり。

急げ!私!

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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