鮎づくし

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昨日は主人の姉夫婦と姪っこが父と母を連れて揖斐川の方へ恒例の鮎づくしを食べに行ってきました。

いつものように鮎の刺身から始まって、甘露煮、塩焼き、フライ、甘酢炊き、鮎雑炊と次の日、鮎が夢に出てきそうな鮎づくしのお料理です。

私たち夫婦は昔一度だけ連れて行ってもらいましたが、次の日鮎が夢に出たので次回からはご遠慮申し上げております。

私たちはお留守番です。

 

最初のお客様は「e-ラジオを聴いてここのが美味しいと聞いて来ました」と冷酒にして美味しいお酒を選んでくださいました。ありがたいですね。

一人は少し体のご不自由なおばあさまと息子さんらしき方。なんとか息子さんに体を支えられてお店の中まで入ってきてくださいました。

気はしっかりなさっておられて、お酒の好きな方に送りたいからと純米吟醸の冷酒を買ってくださいました。

お地蔵様にお参りに行きたいのだけれど車椅子で行けるだろうかと聞かれ、「スロープがあるので行けると思います」とお答えしお見送りしました。

 

次のお客様は若いカップルのお客様。桑酒を試飲してくださり、瓶と徳利をお求めいただきました。

 

ワンカップを買いに来られたお客様は「少し多めですが300mlのうちのお酒ならございます」と言いますとうちのお酒を買ってくださいました。

 

自転車に乗って来られたおじいちゃん、缶ビールの24本入りのケースを指差し、無言で自転車を指差されます。な~るほど自転車の荷台にくくり付けて欲しいんだなと思い、落ちないようにしっかり紐で結びました。

するとにっこり笑って1万円札をさっと手渡されます。おつりを渡すと一枚ずつ丁寧に数えられて、レシートと照らし合わせてまたにっこり。

少しふらつきながら自転車に乗って帰られました。大丈夫かなぁと見えなくなるまでお見送りしました。

 

そうこうしているうちに夕方になり父たちのご帰還。

徳山ダムも行ってきたようです。天気がよくてよかったですね。

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お土産の鮎、甘酢で炊いてあるようです。

お姉さんからもお土産が。

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行く時に保冷材をたっぷり持って行って買ってきてくれました最中アイスクリーム。

よくぞ溶けずに。とってもあっさりした美味しいアイスでした。

柿羊羹のつちやに置いてあるそうで、いつもとけてしまうのでお土産は断念していたそうなのですが、今回はお持ち帰り大成功。牧成舎のアイス

『人の世のまことの味は、アイスもとかす 温かき心 ふれあふ ときに しみじみ』と書いてあります。

姉夫婦や父母の温かきこころにふれながら、鮎とアイスをいただきました。

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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