酒蔵女将奮闘日記

今年の２月の催事も何とか無事におわりました。

最終日の夕方には売り場もこのようになっておりました。

商品がまばら…選んでいただくこともできません。

後は試飲をいていただいて、気に入っていただければ、お届けでお伺いをするといった感じで販売しておりました。

今回もつくづくお得意様のありがたみがわかり、また試飲していただくことにより色々なご意見を参考にさせていただき、今後の酒造りに反映させていけたらなっと感じました。

１１月から蔵にこもって酒造りをし、このような催事の場でお褒めの言葉をいただけた時ほど、苦労が報われたと思うことはありません。

毎回これがあるからやめられないのでしょうね。

そして田舎者がたまに都会の空気を吸いに行くのもなかなかいいものです。

洗練された教育をうけられた百貨店のスタッフの方々のお仕事ぶりを間近に見て毎回大変勉強になります。一週間といえどもお客様から見たら私も百貨店の従業員とみられますし、お客様に失礼のないように言葉遣いや態度に気をつけるよう心がけています。

うちの蔵よりも何倍も造りの大きな蔵の方々と並ばせていただいて、このように催事を続けてこれたのもひとえに北国街道を愛してくださっているお得意様と、大阪に住んでいる親戚のみなさんの助けなしでは到底続けられてはいないと思います。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

お陰様で返品も一升瓶２本のみ。

助かりました～

今夜は次の蔵が入られるので全部後片付けをしてから、豊中の父の弟さんつまり主人の叔父さんのうちにお泊りさせていただきました。

毎回熱烈歓迎していただいておじさんと、おばさんにハグの嵐！！

おじさんは父より１つ年下なので８０歳。でもどうみても６０歳代にしか見えないほど若々しいです。

おばさんもと～てもやさしく素敵なおばさんで（虎姫の太田先生の妹さん）この大好きなおばさんが、いつも美味しい手料理でもてなしてくださいます。

ジャ～ン！

たことホタテのお造り～

今年お初のかに～

ステーキの温野菜添え～

サラダ～

白和え～（ちょっとブレブレ）味は最高！

最後におじさんが色々なお酒を味見させてくださいました。

あ～ん！幸せ～！！

ゆっくり休ませていただき。

上げ膳据え膳で朝ごはん。

里芋のいとこ煮懐かしい味がしてとってもおいしかったです。

しっかり、すっかり美味しいご馳走をいただいてから、私にはまだ大切なお仕事が待っているので早々におじさんのお宅を後にして（そのまえにハグをして）新快速に飛び乗りました。

あとは帰ってからすぐに次の日に着くように追加発送の仕事が残っております。

今回は追加が多かったので帰ったら必死でした。明日１９日必着の荷物です。

でけた～！

ダンボール９個分の荷物を宅急便の営業所まで運びます。

センター長がいらして、よく売れましね～と優しい言葉をかけてくださいました。（嬉）

やれやれ皆さんのお陰でなんとか無事に催事を終えることができました。

ありがとうございました。

急に寒くなりました。

とはいっても私が阪急百貨店に行ってかれこれ１０年になりますが、こんなに雪のない２月の催事ははじめてです。今日も帰りの電車の中、もちろん大阪はいいお天気でしたが、米原辺りから雪がうっすら積もっているのを車窓から眺めて、さぞ木之本はひどい雪だろうと覚悟して帰ってきましたら、何のことはないうっすらも雪がないではありませんか！

異常気象です。

でも助かってます。

さて催事も今日を含め後二日となりました。

毎回月曜日はとても暇で、どの蔵も試飲をしていただくお客様が少なく、ましてバレンタインの終わった感が強く、お客様もまばら。

ところが、今日は毎回来てくださるお客様で、今回はまだおみえになっていなかったお客様が大勢来てくださり、うれしい悲鳴でした。

ほんとうにありがたいことです。

また新たに、ＤＭを送ってほしいと言ってくださるお客様も何名かおられ、大変うれしい思いをして帰ってきました。

また不思議なことに暇な時はボーとするほど暇なのに、お葉書をお出ししたお客様が来られる時は一度に何人も来ていただき、対応が手におえなくゆっくりお話をする間もないような有様で、なんでこうかたまるのかと

ゆっくりとお話できなかったお客様には大変申し分けなかったと反省しております。

お陰さまで無農薬栽培米　山田錦で仕込んだ純米吟醸の評判が良くって安心しました。

結構追送しています。

昔に比べると一升瓶の出が極端に減ったのはやはり不況のせいでしょうか。

まあ、うちの蔵は以前から不況だったのであまり影響が顕著ではありませんが…。

さて、明日は最終日。つきの催事の蔵との入れ替えもあり、最後まで残って後片付けをするため、明日は親戚のおうちにお泊りです。

最終的結果はまた水曜日にご報告いたします。

準備に一ヶ月かけた催事もあと２日を残すところとなりました。

今回はバレンタインの週で４日間結構な人出でした。

いつもより試飲をいていただくお客様も多かったように感じます。

でもなかなか初めてのお客様を引き寄せるのは、並大抵のことではありませんでした。

今回はやはりダイレクトメールをお出ししたお客様のお陰で商売をさせていただけたというのが、本音のところです。

今日きていただいたお客様の中で、ホームページを褒めてくださった方がいらして、大変うれしく思いました。

見ていてくださる方は、やはりいるんだなぁ、とあらためてネットの力のすごさを垣間見ました。

それと黒壁倶楽部主宰の蔵見学に来てくださったお客様がご夫婦でおいでくださり、またまた感激いたしました。

山ちゃんとまさみちゃんのラブラブカップルにあてられっぱなしでした。

わざわざ足を運んできてくださり、ありがとうございました。

私が、地下に荷物を取りに行っている間にきてくださり、「ゆうこりんは？」とおっしゃっていたと聞いてすぐに山ちゃんご夫婦だとピンときました。

一人暮らしのおじいちゃん。毎回必ず来て、お話してお酒を買ってくださいます。

どうか健康で長生きしてくださいね！

この酒売り場に来ていろんな人とのふれあいが何よりも楽しみだと言っておられました。

この日は大阪泊、親戚の伯母さんご夫婦にご馳走になりました。

たっぷりの蒸野菜の上にサーモンと豚肉。

これを蒸しましてナンみたいなんをのせまして

特製の味噌たれをつけて包んでいただきます。

今回はビールで乾杯～♪の写真と

巻いて食べるところの写真がブレブレで使えませんでした。残念！

こうして鋭気を養い、豚街道まっしぐらで後二日乗り切りたいと思います。

月曜と火曜日はお客様も少ないと思いますが、なんとか返品の数を少なくするよう頑張ってきます。

「あら！酒粕楽しみにしていたのになくなっちゃたの？」とお得意様。

明日５袋手でお持ちいたします。待っててくださいね～！

今日は、さすがに午前中は祝日ほどの人出はなく、うちの蔵だけでなく新潟の「加賀の井」さんも灘の「福寿」さんも暇～な感じでした。

そこに発揮したのがダイレクトメール一言添え攻撃！

次々とハガキを持ったお客様がいらしていただいて、なんだか北国街道は活気がございました。

ありがたいことです。

今日の売り場はこんな感じで。

「ハガキにラブメッセージが書いてるからきたで～」

…と賑やかなおじさまたち。

毎回、必ず来てくださる　Ｅ　さん。ごめんなさい、目をつぶったところを写してしましました。

うちの母の弟さんご夫婦。ご自分達はお酒はお飲みにならないのに、いつもお使い物にと高価なお酒をたくさん買ってくださいました。ありがとうございます。

私にチョコレートまでプレゼントしていただきとってもうれしかったです。お礼を言う間もなく、他のお客さまの接客をしていう間に帰ってしまわれました。お礼を言えずにごめんなさい。

ここ阪急にきてはじめて知ったのですが、最近は男の人が女の人にチョコレートをプレゼントされるらしく

チョコレート売り場に男の人もけっこう買いに来ておられました。お菓子屋さんの戦略なのでしょうが、びっくりしました。でも、「加賀の井」さんの息子さんが、「僕はチョコレートが大好きで、今まではこの時期に買いに行くと、どん引きされていたけれど、やっと美味しそうなチョコレートを自分のためにどうどうと買いに行けます」なんて話してくれました。「彼女にもらえば～」と無粋なことを言ってしまいましたが。

夕方になると人出もまた賑やかになり、やはりこのバレンタインの時期はちょっと違いますね。

明日、あさっては金、土とまさに２月１４日バレンタインに向けて９時まで営業！

私も大阪に泊まって頑張ります。

帰り、今日は吹田で線路に侵入者があったとかで３０分遅れの大阪発でした。

まだそこまでは許せます。長浜から北行きの北陸線が１時間待たないとありませんと、駅で放送がありうそやろ～、もう足限界。。。とそこに木之本の知人発見！

「お～タクシーで一緒に帰ろう」っと誘っていただき、何とかいつもより４０分程遅れで木之本に到着いたしました。電車は北の地方にはほんとに冷たい！と思うのは私だけでしょうか！

それでは明日、あさって頑張ってまいります。

ご報告は日曜日の夜にでも。

朝は寒い。木之本６時１６分発の新快速を待っております。

外は真っ暗。お月様まで出ていました。

寒くてマフラーを巻きつけて電車に乗り込みます。

しらじらと夜も明けてまいりました。

大阪に着くと暑っ！！北風と太陽のようです。マフラーなんて巻いていられません。

なんでこんなに違うの？

初日は面接といつもの簡単なテストを受け、最低限度のマナーを学び、売り場へと向かいます。

まず与えられた一角のコーナーに北国街道と桑酒を並べていきます。

今日は祝日ということもあって、すごい人出。

特にバレンタインのチョコレート売り場にはとても近づくことができません。

どこからこんなにわいてきたの？っといった感じの人・人・人。

１８０ｍｌほどのバレンタイン用のかわいいパッケージのあ酒が飛ぶように売れていくのを横目で見ながら、

はい。商売、商売。

納品の伝票と今日到着のお酒を確認し地下をお酒運んで行ったり来たり、汗だくです。

初日ということもあり、お得意様がたくさんきてくださいました。ありがたいですね。感謝！感謝！

８１歳のおじいちゃま。もう何年来のお得意様です。いつも私に５５１の肉まんを差し入れてくださいます。

そんなに気を使っていただかなくてもいいのに…と思いながらもいただきました。（エヘ）

私が初日にこの袋をぶら下げて帰るのは有名になっております。

ご馳走様です！

いつもにごり酒を買っていただいているお得様　Ｉ　さん。「今度にごり酒を飲みながら蟹パーティーをするから来る？」って誘っていただきました。おいしいものにつられるんだなぁ～私。

年末に木之本までにごり酒を買いに来てくださり、その時はいろいろな種類のさば寿司を買われて、さば寿司パーティーをされたそうです。楽しい仲間がいらして素敵です。

その後、湘南のおじんさんが来てくださり、さくらとして大活躍していただきました。

横から「その吟醸のしぼりたておいしいよ」と言ってくださると飛ぶように売れていきました。

ありがとうございました。みなさんのお陰で、こうして商売させていただいていることにあらためて感謝です。

甘いものの差し入れまでいただきました。

なんか私、お酒売りに行っているのか差し入れいただきに行っているのかわからなくなってきました。

午前中に来てくださった８５歳位くらいのおじいちゃんは試飲をしてくださり「美味しかったから、必ずあさって買いに来るよ」っていってくださいました。でも売り場に私がいなかったら買わないからっていわれました。

あさっては売り場を離れられません！

やっぱり私は８０歳以上のおじいちゃんにモテモテです（笑）