終わりました~

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今年の2月の催事も何とか無事におわりました。

最終日の夕方には売り場もこのようになっておりました。

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商品がまばら…選んでいただくこともできません。

後は試飲をいていただいて、気に入っていただければ、お届けでお伺いをするといった感じで販売しておりました。

今回もつくづくお得意様のありがたみがわかり、また試飲していただくことにより色々なご意見を参考にさせていただき、今後の酒造りに反映させていけたらなっと感じました。

11月から蔵にこもって酒造りをし、このような催事の場でお褒めの言葉をいただけた時ほど、苦労が報われたと思うことはありません。

毎回これがあるからやめられないのでしょうね。

そして田舎者がたまに都会の空気を吸いに行くのもなかなかいいものです。

洗練された教育をうけられた百貨店のスタッフの方々のお仕事ぶりを間近に見て毎回大変勉強になります。一週間といえどもお客様から見たら私も百貨店の従業員とみられますし、お客様に失礼のないように言葉遣いや態度に気をつけるよう心がけています。

うちの蔵よりも何倍も造りの大きな蔵の方々と並ばせていただいて、このように催事を続けてこれたのもひとえに北国街道を愛してくださっているお得意様と、大阪に住んでいる親戚のみなさんの助けなしでは到底続けられてはいないと思います。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

お陰様で返品も一升瓶2本のみ。

助かりました~

 

今夜は次の蔵が入られるので全部後片付けをしてから、豊中の父の弟さんつまり主人の叔父さんのうちにお泊りさせていただきました。

毎回熱烈歓迎していただいておじさんと、おばさんにハグの嵐!!

おじさんは父より1つ年下なので80歳。でもどうみても60歳代にしか見えないほど若々しいです。

おばさんもと~てもやさしく素敵なおばさんで(虎姫の太田先生の妹さん)この大好きなおばさんが、いつも美味しい手料理でもてなしてくださいます。

ジャ~ン!

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たことホタテのお造り~

今年お初のかに~

ステーキの温野菜添え~

サラダ~

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白和え~(ちょっとブレブレ)味は最高!

最後におじさんが色々なお酒を味見させてくださいました。星

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あ~ん!幸せ~!!

ゆっくり休ませていただき。

上げ膳据え膳で朝ごはん。

里芋のいとこ煮懐かしい味がしてとってもおいしかったです。

しっかり、すっかり美味しいご馳走をいただいてから、私にはまだ大切なお仕事が待っているので早々におじさんのお宅を後にして(そのまえにハグをして)新快速に飛び乗りました。

 

あとは帰ってからすぐに次の日に着くように追加発送の仕事が残っております。

今回は追加が多かったので帰ったら必死でした。明日19日必着の荷物です。

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でけた~!

ダンボール9個分の荷物を宅急便の営業所まで運びます。

センター長がいらして、よく売れましね~と優しい言葉をかけてくださいました。(嬉)

やれやれ皆さんのお陰でなんとか無事に催事を終えることができました。

ありがとうございました。

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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