酒蔵女将奮闘日記

まだまだ残暑が厳しい日が続いております。

地元長浜の農工舎さんにうちの酒米を見せてもらいに行ってきました。

「よんのり～、忙しいとこ悪いんやけど、山田錦の写真撮らせてくれへん？」

「おお、ええぞ、こいや！ 」

と快いお返事をいただきまして配達方々行って参りました。

今は稲刈りの全盛期、みなさん忙しく働いてらっしゃいます。

少しだけ時間を作ってもらって、無農薬の山田錦を栽培していただいている田んぼへGOー！

酒米は飯米より生育が遅めとのこと。

刈り取りは１０月頃になります。

無農薬栽培のためどうしても雑草が生えやすくなかなか難しい栽培だそうです。

ご苦労をおかけしています。

去年は一等米の山田錦が収穫されました。

今年も順調に育っているそうです。

よんのりくん、毎年ありがとうね。

近づいている台風が気になるところですが、今年もいい酒米が収穫できることを祈って、農工舎さんを後にしました。

すご～く忙しい時期にお邪魔して

ごめんね、ごめんね～！