酒蔵女将奮闘日記

５日からの徹夜が響いて本日はちょいと寝過ごしてしまいました。

いかん、いかん。

化粧してる時間がない。

いつもの倍の量の瓶詰めピッ！をしなけりゃいけないのに。

そうです。

今日はまた前腕筋を鍛えます。

タンクにホースつないで

か～ら瓶、つづく～よ～、ど～こまで～も～♪

ピッ！

いけるよ！

まだまだいける！

そのうちホースに気泡が。。。

このタンク、まさか桑酒がなくなった？？

時間がない時にかぎってこうなるんだよね～。

このタンクがなくなったらもう一つの大きいタンクに移動。

だしのみの大きさも違うので、また器具変えてと。

しかし、こっちのタンクに桑酒あってほんとによかった～～～！

５５０本。

最近の新記録やな。

ますます着た揚げられた前腕筋でした。

ムキムキ！

最近体脂肪の減っている私です。

３月だというのに寒かったですね。

雪がちらつきました。

商品の在庫が全然なくなってしまった９００ｍｌ瓶。

お客様への発送も停まっています。

早く洗わないと。

どうです？

げっそり痩せて細くなったでしょ？

えっ？わからない？

おかしいな～

いつもの倍の瓶を洗いました。

早く詰めないと。

腕が鳴ります！

前日に洗った徳利に桑酒を詰めました。

３００ｍｌ徳利を詰めました。

５００ｍｌを詰めていると父から税務署の方が現在在庫の確認をしたいからすぐにくるように言われました。

今日はたくさんの数をつめなければならないので、焦っているのに。

仕方なくバイトの相棒と交代して、次男を急遽お手伝いに頼みます。

その後全部の在庫の数量の確認を税務署の方と一緒におこなって。

やれやれ息子とバトンタッチ。

いっぱいお待ちのお客様のいらっしゃる９００ｍｌ徳利詰め。

またまた税務署の方に呼ばれます。

これでは仕事にならないと、次男を再び頼み何度も何度も税務署方のいらっしゃるお座敷へ。

お昼ご飯も食べる間もなく午後に突入。

バイトの相棒は午前中で帰っていきました。

もう一度次男に手伝ってもらって２００ｍｌ瓢箪。

やはりいつもより数が多いので時間がかかります。

やれやれ全部詰め終わったのは夕方の４時になっていました。

うちの店は、基本ホームページから、お買い物籠に入れて商品を買えるようにはなっていません。

ホームページはあくまでパンフレットとしてこんなお酒がありますという紹介のみにとどまっております。

少し前になりますが、ネット販売を中心にお仕事をされている社長さんからうちの商品もぜひネット販売できるようにしませんかとお話をいただき、うちではカード決済など難しいことはできないので、変わってネット販売をしていただけるのならばとお引き受けしました。

今まではそれほど件数もなく、ＦＡＸが送られてくるとうちで宅急便の伝票を書き、梱包してお客様に送るという作業はさほど負担ではありませんでした。

ところが今回の騒動で、このネット販売の会社にも、うちの桑酒の注文がたくさん来ているとの連絡を受けました。

しかし、昼間はお客様の応対や徳利洗い、桑酒詰めと一つずつ手作業のため時間がかかります。

その会社の社長さんが私に電話をしてこられ、「いつ発送できますか」と尋ねられました。

私は、１４日以降には何とかとお答えしました。

事情を説明して時間の余裕をもってお客様にご理解を求めていただくようお願いしました。

すると、「８日に瓶詰めしてなぜ９日に発送ができないんですか？

おかしいでしょ。うちは入金されている方のＦＡＸを送っているのだからすぐに発送していただかないと」と。

たしかに企業として、うちは成り立っていないと思います。

８４歳の父や８０歳の母まで働かせて、バイトの人しか雇えず、このようの一度にお客様が来られたり、発送の注文が貯まってしまったり、商品がなくなってしまったり。

わかっています。

ですから一生懸命やっています。

なのに「おかしいでしょ」と言われると。

なのでとにかくその会社からの注文を優先的に送れる様に、瓶詰めのあとにＦＡＸに書かれた住所の伝票書きをしていたら１８時半に。

その間に主人に詰めたばかりの重い徳利を全部店に運んでもらい、今度は長男に頼んで桑酒の徳利にレッテルを貼る仕事を手伝ってもらいました。

あ～、晩ご飯をつくらないと。

簡単に晩ご飯をすませ。

１９時ごろから９日に出せそうな伝票を書いてその後、カッパを巻きます。

母はカッパの紙を裁断してくれます。

私の頭の中で、「それはおかしいでしょ」の言葉がぐるぐる回ります。

絶対今日中にできるだけやってやる！

意地でもやってやるぅ～！！

箱に詰め一応できたらもう夜の１１時半。

さあこれから梱包。

これが一番手間入り。

９００ｍｌ１本のお客様や２本のお客様、３本のお客様もいます。

５００ｍｌのお客様もいらしゃいます。

その都度箱を作って梱包していきます。

これだけ仕上げるのに夜中の２時半までかかってしまいました。

でも徳利洗いしてから桑酒詰めて、梱包まで一応最短コース。

でもまだネット注文のＦＡＸは残っています。

結局うちのホームページからのお問い合わせメールには今日も一つも目を通すことができませんでした。

時間がない。

これが今一番の悩み。

それぞれの責任の重さ。

比べることはできませんが、うちにご注文いただいているお客様には事情を説明してすぐには送れない旨のご理解を求めています。

でもこれが通用しないこともあるのですね。

「あなたの会社はおかしいでしょ」といわれたような気持ちがしてなんだかとても悲しくなりました。

一生懸命だけではだめなんでしょうか。

いつもうより異様に多い徳利を倉庫から運び出し、徳利洗いがはじまりました。

箱から出して徳利を水の中へ。

いったいどれだけ洗えば今の注文の数に近づけるのか想像ができません。

でもとにかく今回洗える分は洗おうということに。

外はひんやり。

水が冷たく感じます。

桑酒９００ｍｌ徳利入り只今在庫ゼロ。

倉庫に徳利の在庫があったのは救いでした。

桑酒５００ｍｌ徳利入り。

只今在庫ゼロ。

この徳利は倉庫に徳利の在庫も１ケースのみ。

困った。

主人が多治見の窯元に取りに走ってくれました。

桑酒瓢箪２００ｍｌ。

これもいつもの倍の量を洗いました。

いつものようにサイフォン式で水を外へ出します。

今回も一発ＯＫ！

ジャー

徳利の数が多かったので昼までには終らずに超過勤務。

バイトの応援団の友だちも手伝ってくれました。

最近、そういえばまともにお昼食べてないなぁ～

明日はこれに桑酒を詰めます。

税務署も来られます。

どうなることやら。。。

テレビの放映以来、多くのお客様が木之本のお店に来てくださいました。

しかしながら店頭には商品の品が少なく、大変お客様にはご迷惑をおかけしました。

また電話でご注文いただいたお客様にもまだ発送が追いつかず、せっかく早く飲んでみたいと思ってくださっているお客様にご迷惑をおかけしております。

ネットでのお問い合わせにもすべてお答えすることがまだできず大変ご迷惑をおかけしておりますこと、深くお詫び申し上げます。

今日から徳利洗いを始めて、桑酒を詰める作業を随時行ってまいりたいと思っております。

どうか今しばらくお待ちいただきますようよろしくお願い致します。

店頭では、長い間お待たせさせてしまいながらも文句も言わず並んで待ってくださっているお客様、ほんとうにありがとうございます。

山路酒造始まって４７０年。

行列のできたのは初めてかもしれません。

今しばらくご迷惑をおかけしますが、ご注文をしていただいたお客様に一日でも早く商品をお届けできるよう家族で力を合わせて頑張りますので、どうかよろしくお願いいたします。

ここで奮闘しなければどこでする！

なんといっても奮闘日記ですもん、ここ一番がんばりどころです。