やっと詰められました

テーマ:琥珀色の囁き

300ml源蔵徳利詰めました。

 

 

詰める前の準備がけっこう大変。

 

まず、詰めるためのだしのみやタメや枡や漏斗を熱湯消毒。

 

次にコルクを数えて熱湯につけてアクを抜きます。

 

260個たしかに数えました。

 

完璧!

 

 

 

 

 

 

 

 

ひたすら詰めます。

今回は本数は多いけれど、1種類なので枡は一つですんで比較的順調に進みます。

 

 

 

 

 

 

 

 

ん~、桑酒のいい香り。

 

花粉症で苦しんでいる相棒の詰まった鼻でも桑酒の香りはわかるようです。

 

 

最後になって「あれ?コルク足りんで!」

 

 

18個足りませんでした。

 

 

確かに数えたつもりだったのに。

 

 

 

途中で何か食べ物のことでも考えていたのか。。。

 

 

残念。

 

 

このコルクの数がぴったり合うと気持ちいいんだけどな。

 

 

 

 

コルクの数はびったんこカンカンとはいきませなんだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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