あざやか

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父が敦賀に行って生ワカメを買ってきてくれました。

 

 

 

 

 

 

よく洗って

 

 

お出汁をとって、具なしの味噌汁だけ作ります。

お椀にきざんだワカメを入れて熱い味噌汁をかけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワカメの色がぱっと見た目もあざやかなグリーンになりました。

やっぱり生ワカメはおいしい。

 

磯の香りとコリコリとした歯ごたえがなんともいえません。

 

 

長男の大好物、私も大好き。

 

あっという間になくなりました。

 

 

 

 

ご馳走様でした。

 

 

 

髪の毛フサフサです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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