切ります、切ります
テーマ:ブログ
2014/01/18 09:30
切り始めました
餅ではありません(笑)
板粕切り
毎年は、もう少し早くからかかるのですが
去年の暮れは忙しくて、ここまで手が回りませんでした。
ずっと父が酒粕切りをしていてくれました。
ようやく、今年になってマイ包丁の出番が。
袋に合わせて型紙を作り、それに合わせて切っていきます。
500g
気持ち多めに
なかなかグラム数を合わすのに苦労します。
パズルのように組み替えては500gになるように。
シールをして出来上がり。
毎日、毎日これをやってます。
出来た端切れを持って帰って
バナジューに入れてます~v(≧∇≦)v